Фузариоз пшеницы и ячменя — очень неприятная болезнь. Фузариум делает зерно негодным для переработки и опасным для здоровья. Оно копит грибные токсины, а скотина и люди этим травятся. Агротехнические и химические методы борьбы с фузариозом приносят пользу, но не искореняют болезнь. Нужны сорта, генетически невосприимчивые к патогену. Для этого культурные растения скрещивают с дикими родственниками, у которых есть гены устойчивости. В случае с фузариозом диким родственником для скрещивания оказался пырей длинноватый. Пырей производит фермент, который обезвреживает токсические выделения фузариума. Потомки от скрещивания пшеницы с пыреем не болеют фузариозом. Их урожайность при этом не страдает. Откуда сам пырей взял свой ген резистентности? Больше ни у одного растения такого не обнаружили. Зато он есть у гриба эпихлое рогозовидной. Эпихлое живет внутри тканей злаковых растений умеренных широт. Хонгвей Ванг и соавторы предполагают, что ген перекочевал от эпихлое к пырею горизонтальным пер