Эндокринолог Зухра Павлова указала на способность яиц продлевать жизнь.
Врач рассказала об эксперименте американских ученых, пригласивших для участия в нем добровольцев 18-35 лет. Участники в первой группе каждый день съедали три цельных яйца. В другой – три белка. Люди в третьей группе вообще не ели яиц.
Проанализировав полученные данные, авторы работы пришли к выводу, что диета с цельными яйцами способствовала похудению, снижению холестерина, улучшению состояния сосудов и сердца, а также по сравнению с яичными белками менее неблагоприятно влияла на маркеры резистентности к инсулину.
Зухра Павлова советует есть вареные яйца на завтра от двух до пяти раз в неделю. Она отмечает, что в желтках много активных питательных веществ и соединений, которые влияют на метаболическое здоровье, липидный обмен, иммунную функцию.
Напомним, ранее Кулик рассказал, что несладкий кофе без молока помогает снизить вес и сжечь жир.