Как приготовить вкуснейшие блинчики, смотри в моей статье с рецептом:
🥞 Блинчики по маминому рецепту: вкусно и быстро!
А теперь переходим к начинке! ⬇️
📍Ингредиенты:
- Мясной фарш (у меня свинина и говядина) – 500 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Лук – 2 головки;
- Соль – 1 ч.л. (по вкусу);
- Масло подсолнечное – для жарки.
📍Приготовление:
🔹Для начала необходимо напечь вкусненьких блинчиков! Побольше 🙂
🔹Подготовим ингредиенты для начинки.
🔹Яйца отправляем вариться на 10-12 минут.
📌 Как четко сварить яйца смотри в моей статье Варим яйца: лови момент! 🙂
🔹На разогретую сковороду добавляем немного масла. Выкладываем фарш, солим и, помешивая, поджариваем 10-15 минут на среднем огне до готовности.
🔹Сваренные вкрутую яйца остужаем. Нарезаем средне-мелко лук и яйца.
🔹На разогретую сковороду добавляем каплю масла и обжариваем лук до золотистости.
🔹Добавляем нарезанные яйца и жарим еще 1-2 минуты.
🔹В луково-яичную смесь отправляем готовый фарш и перемешиваем.
🔹Почти готово! Осталось завернуть начинку в наши блинчики.
✅ Готово!
🔹Перед подачей рекомендую поджарить блинчики на сковороде, так они получаются еще вкуснее.
Не забудьте добавить сметану! 💥
Приятного аппетита! 🧑🏻🍳
❤️ Оценивайте статью, оставляйте Ваши комментарии, делитесь ссылкой с друзьями и подписывайтесь на канал. Спасибо!
Читайте также:
🌷 Буду искренне счастлива видеть Вас среди подписчиков! Надеюсь, статья оказалась для Вас полезной! Удачи и отличного настроения! 🙂