Персиковое дерево – необычное украшение любой квартиры или садового участка. Чтобы вырастить персик из косточки в домашних условиях и получить плоды, достаточно следовать моей простой инструкции. Главное подобрать оптимальный сорт, правильно подготовить посадочный материал, соблюдать все правила ухода, высадки в открытый грунт, если это необходимо.
Каждый садовод хочет вырастить на своем участке как можно больше разных культур. Когда в магазине покупаются персики, а от них остаются косточки, сразу же возникает мысль о том, как вырастить персик. Эту идею можно осуществить. Необходимо лишь правильно следовать рекомендациям по выращиванию.
Известно, что многие косточковые породы способны размножаться самосевом. Так, из спелого плода вишни или сливы, попавшего в почву, нередко развивается новое растение, что успешно используют в садоводстве: саженцы получают из косточек, добываемых из плодов. Это относится и к некоторым другим видам деревьев. Не представляет большого труда вырастить персик из косточки.
Подготовка косточек персика и грунта
В тёплых регионах (на широтах Саратова и Курска и южнее) с выращиванием персика из косточки проблем обычно не возникает.
Достаточно закопать осенью в землю прямо на садовом участке несколько косточек от спелых персиков. Хотя бы часть из них обязательно взойдёт, а за следующий сезон сеянцы подрастут и будут готовы к посадке на постоянное место.
В средней полосе такой приём может не сработать, поэтому многие садоводы предпочитают выращивать персики из косточек в горшках в комнатных условиях.
В любом случае, следует правильно подготовить как посадочный материал, так и грунт.
1. Прежде всего надо определиться с тем, из каких фруктов можно брать косточки для посадки.
Не стоит использовать для этого персики, купленные в магазине: возможно, после посадки и появятся ростки, но неизвестно, что из них получится.
Как правило, в магазинах и на рынках продают фрукты с южных деревьев, нередко привезенные из дальних стран. Во-первых, непонятно, успели ли они окончательно созреть на ветках. Во-вторых, скорее всего, они сняты с привитых деревьев.
Поэтому вероятность получения саженца персика того же сорта, к которому принадлежал понравившийся фрукт, минимальна.
2. Выбирать для посадки косточкой следует персики, выросшие на корнесобственных деревьях, желательно районированных — например, успешно плодоносящих «у соседа по даче».
Только в этом случае через несколько лет можно будет лакомиться такими же фруктами от собственного урожая.
3. Персики должны быть полностью созревшими, а ещё лучше – перезревшими, иначе всхожесть косточек будет невысока.
Они не должны содержать следов гнили или механических повреждений.
Статистика показывает, что всходит лишь 25-30% косточек персика, поэтому следует запастись достаточным количеством спелых фруктов.
Для осенней посадки косточки, вынутые из плодов, надо:
- хорошо очистить от остатков мякоти;
- промыть тёплой водой;
- подсушить в комнатных условиях.
Если посадка откладывается на весну, такие косточки хранят в сухом месте, а затем замачивают на 8-10 часов в дождевой или снеговой воде.
Осенью косточки высаживают незадолго до первых заморозков; весной в открытый грунт в мае-июне, а в квартире (в горшки) — в марте-апреле.
Правила подготовки грунта для посадки персика:
- При комнатном выращивании персика в качестве грунта можно использовать любую универсальную почвосмесь.
- Допустимо взять просто садовую землю, добавив в неё почти столько же перегноя и вдвое меньше разрыхляющего компонента (перлита, вермикулита и др.).
- Для устранения нежелательных проблем (вредители, споры грибков) грунт дезинфицируют обычным образом (пропаривание в духовке или проливание розовым раствором перманганата калия).
- При посеве косточек в саду землю перекапывают с внесением органики и хорошо разрыхляют на 8-12 см.
Способы проращивания косточки персика
Чтобы прорастить косточку персика, можно поступить с ней по-разному, хотя при осеннем посеве в саду никаких особенных действий обычно и не требуется.
Так, традиционно косточки высаживают целиком, не нарушая их плотную оболочку.
Но существует приём посадки ядрышком; некоторые садоводы предпочитают именно его, хотя при этом и надо быть более аккуратным.
В естественных условиях персики вырастают из целой косточки, но перед этим они находятся в зимнее время при низких температурах.
Похожие условия следует создавать и в случае домашнего посева: перед ним необходимо обеспечить косточкам низкую температуру в течение некоторого времени (провести искусственную стратификацию). Она же необходима и в случае весеннего посева непосредственно в саду.
Посадка косточки персика с цельной скорлупой
Жители южных регионов редко занимаются искусственной стратификацией косточек, в средней же полосе это обычный приём.
Стратификация и проращивание косточек персика
Процесс проводят в домашних условиях, его можно контролировать. На практике стратификацию (пребывание косточек в условиях холодильника) и проращивание (вплоть до появления ростков) часто объединяют. Работы начинают в самом конце зимы.
Процесс состоит из следующих этапов:
- В небольшую ёмкость (пластмассовую, деревянную, глиняную) насыпают чистый влажный песок.
- В него помещают косточки, слегка заглубляя.
- Емкость накрывают полиэтиленом с небольшими отверстиями для «дыхания».
- Ее помещают на нижнюю полку холодильника (можно в подвал).
- Емкость систематически осматривают: песок постоянно должен быть слегка влажным.
- Проклёвывание при температуре +1...+5 °C происходит примерно через три месяца, то есть к наступлению тёплого времени года.
- Косточки с небольшими ростками аккуратно пересаживают в открытый грунт.
- Если же ростки появились раньше времени, придётся посадить косточки в горшок и выращивать саженцы на подоконнике.
- Правильно выдержать сроки не всегда удаётся: они зависят как от температуры в холодильнике, так и от сорта персика.
Некоторые садоводы, особенно не в самых южных регионах, сразу принимают решение о выращивании саженцев персика в горшках. Это не самый верный подход: часто персиковые деревца вырастают изнеженными, легко поражаются болезнями, плохо реагируют на капризы погоды.
Такой способ удобен тем, что до самой пересадки персика в открытый грунт за его ростом можно постоянно наблюдать. Правда, вырастить настоящий саженец в домашних условиях сложно, поэтому его доращивание всё равно проводится в школке в саду.
Правила посева пророщенной косточки персика в горшок
Для посева косточек, выдержанных несколько месяцев в холодильнике (стратифицированных), подходят любые стаканчики или горшочки вместимостью от 0,3 л с дренажными отверстиями.
В них:
- Насыпают плодородную почвенную смесь, поливают её талой водой.
- Вдавливают косточки в почву на глубину до 1 см. Чтобы не ошибиться с тем, откуда именно появится росток, укладывают их плашмя, а не на ребро.
- Накрывают горшочки стеклом или плёнкой и помещают в тёплое место (с температурой не ниже комнатной).
- Ежедневно проветривают содержимое горшочков, при необходимости увлажняют грунт.
- После появления ростков оптимальная температура днём 23...30 °C, ночью около 20 °C. Освещение должно быть сильным.
- Уход за сеянцами состоит в поливах (по мере подсыхания почвы) и подкормках комплексным удобрением каждые 2 недели.
Посев сеянцев персика во открытый грунт
- С приходом настоящего лета их пересаживают на доращивание в школку по схеме 20 х 30 см.
- Высадку проводят способом перевалки в заранее подготовленные лунки, хорошо поливают, мульчируют.
- В течение лета поливают, удаляют сорняки.
- На зиму школку накрывают лапником и спанбондом, соорудив подобие шалаша.
- Не все сеянцы переживут зиму. Те, что пройдут естественный отбор, весной можно рассаживать на постоянное место.
Проращивание косточек персика с извлечением семян из скорлупы
Считается, что получить всходы из ядрышек, извлечённых механическим путём из косточек, можно быстрее, чем без разрушения скорлупы.
Большого выигрыша во времени ожидать не следует, а высаживать оголённые семена в открытый грунт опасно. Тем не менее, есть приверженцы такого подхода.
Он состоит в следующем:
- Высушенные косточки аккуратно раскалывают (ножом, молотком, тисками, любым другим способом). Важно, чтобы ядрышко при этом не получило повреждений.
- Оголённое семечко 2-3 дня выдерживают в тёплой воде для набухания, периодически меняя её.
- Высаживают семечки в горшки (по одному), заглубляя на 1-2 см.
- Накрывают горшки стеклом или плёнкой, которую ежедневно приподнимают для проветривания.
- Плёнку снимают после появления ростков. Дальнейший уход за сеянцами – такой же, как и при посадке цельных косточек.
Основные ошибки выращивания персика из косточки
Неудача может подстерегать садовода на каждом шагу, но обычно, при соблюдении необходимых условий, проблем с выращиванием саженцев персика из косточки не бывает.
Распространёнными ошибками являются:
- неправильный выбор плода (незрелого, взятого с привитого дерева и др.);
- недостаточная промывка косточки (может привести к её загниванию);
- некачественная почва (особенно опасно наличие в ней спор грибковых заболеваний);
- недостаточное время стратификации;
- излишнее заглубление при посеве;
- несоблюдение температурно-влажностного режима при выращивании;
- преждевременная высадка саженца в открытый грунт.
Иногда при выращивании персикового саженца в школке, садовод не замечает грибковых заболеваний сеянцев; при отсутствии обработки фунгицидами они довольно быстро погибают.
Выращивание персика из косточки в тёплых регионах не представляет труда: нередко операция описывается словами «посадил и забыл», а саженец вырастает почти без ухода. В средней полосе этот процесс требует аккуратности и некоторых усилий.
Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!
