Эти ленивые зразы станут одним из любимых рецептов
Быстрые и простые рецепты выручают каждый день, когда нужно накормить всю семью. И зразы, о которых мы сегодня расскажем, как раз из таких!
Для приготовления вам потребуется куриный фарш (полкило), несколько варёных картофелин, одной яйцо, репчатый лук, столовая ложка сметаны, специи по вкусу, панировочные сухари.
Мелко нарубите лук, потолките картофель. Смешайте с фаршем, положите ложку сметаны, соль и перец, разбейте яйцо и перемешайте. Можно по вкусу добавить чеснок.
Влажными руками сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Затем долейте немного воды в сковороду и потушите минут 15 до готовности. Подавайте с любимым гарниром и соусом, посыпав зеленью.