Начинаю писать и вспоминаю эти прекрасные деньки лета, которые мы провели в Краснодарском крае…
Пишу серию постов про курорты Краснодарского края. См.блог.
Кстати, моя аватарка сделана в Шато Пино))
Сегодняшний пост будет про прекрасное место-Шато Пино.
Тут много прекрасного и вкусного: великолепные виды, интересные экскурсии, винодельня, улиточная ферма, а также шоколадная мастерская и многое другое!
Как добраться из Анапы
Ехать относительно не так далеко.
Ориентировочное время в пути 50-60 минут.
Но ближе всего находится Новороссийск. От него 12-15 минут.
Мы отдыхали в Анапе, поэтому пишу и про этот город.
Я очень не люблю серпантин, меня укачивает. Была рада, что на данном пути его практически нет.
До этой винодельни, можно добраться без «бонуса», в качестве тошноты и «мутной» головы.
По пути из Новороссийска серпантин есть!
Виды
Из Шато Пино открываются прекрасные виды. Поднимитесь по ступеням лестницы до самого верха и обернитесь назад.
Открывается невероятный вид на бескрайнее море, распростертые сегментированные виноградники, улиточную ферму и на одноименный отель «Шато Пино» с большим, голубым бассейном.
Данные фото передают погоду тех дней. Палящее солнце, жара…
Но минимальный ветерок, действуя на флажки (на 2-ом фото), колышет их и они «играют» на солнце, переливаясь всеми цветами радуги.
Прогуливаясь по винодельне, можно обратить внимание на «уже готовенькие» для изготовления вина, грозди винограда.
Просто посмотрите на эту прелесть!!
Хочется отщипнуть виноградинку и попробовать.
Но не стали, воспитанные😁
И таких гроздей очень много, так как на территории винодельни (удивительно )), виноградники разных сортов, возраста и видов.
Мы были летом, было очень жарко, хотелось где-то скрыться от жары.
И идя в корпус, где можно купить экскурсию и попасть внутрь винодельни, мы заметили прекрасный «зеленый» навес, который образовывает тень. Самое нужное и подходящее в жаркий летний денек!
Экскурсия на винодельню
Попасть на экскурсию на винодельню можно не всегда.
Экскурсии начинаются с 12 утра и идут до 18 часов. В 12; 14; 16 и 18 ч.
Поэтому, не приезжайте поздно вечером и рано утром.
Цены на экскурсии можно посмотреть на официальном сайте.
- Можно взять экскурсию с дегустацией/можно без.
- На выбор! Дегустация: вина и улиток; лимонада и улиток; лимонада и печенья.
- Мы выбрали улиток и вино.
Нам показали всю винодельню изнутри. Это было очень интересно, так как на полках в магазинах, я часто вижу вина Шато Пино. Так классно попасть на место «рождения» этих вин. Редкая возможность!
Экскурсовод ведет вас в зону производства, погреба и тд.
Внутри винодельни прохладно. Соответственно в данных зонах не может быть тепло, вино испортится. Поддерживается определенная температура .
Масштабы винодельни поражают…
Посмотрите на размеры (надеюсь, по фото понятно) чанов, в которых происходит приготовление вина из того самого винограда, который растет на виноградниках Шато Пино. См. фото выше👆🏻
👆🏻А вот в таких деревянных бочонках хранится вино и потом разливается по бутылкам и отправляется на полки магазинов.
Дерево дает вину определенный купаж, вкус.
Герой винодельни. 🐌
В Шато Пино есть не только виноградники…но и улиточная ферма!
Я пробовала улитки впервые. Как же мне понравилось…нежнейшее мясо улитки, пропитанное маслянным соусом, макаешь хлебушек в соус, ешь этот пропитанный хлебушек , а потом «выпиваешь» оставшийся сок и съедаешь шпажкой мясо улитки🤤
Божественно! Другого слова подобрать не могу.
Дегустация
На дегустации (если Вы выбрали вино и улитки),
Вам предоставят на пробу: 6 видов вина и 6 (соответственно) улиток.
Также дается карточка для заполнения и карандаш.
В карточке Вы пишите названия вина и свою оценку. Карточку можно сохранить на память.
После экскурсии Вам предложат пойти в магазин винодельни и купить «полюбившееся» Вам вино, Ваш фаворит после дегустации.
❗️Также по карточке скидка в магазине винодельни.
Мы тоже купили парочку:)
Посмотрите количество пробок от выпитого вина на (уже прошедших) дегустациях.
Речь идет про Францию, так как первые улитки были завезены из Франции.
Далее напишу 2-ой пост про Шато Пино ресторан, где мы попробовали улиточное мороженое🐌🍦
Ставьте лайк👍🏻
И подписывайтесь на мой блог, пишу много интересного🤗