Нужна ли на кухне мультиварка и чем удобна современная модель

Мультиварка появилась не так давно, но стала довольно популярной. Этот прибор встречается на кухне у многих хозяек. Он можно заменить сразу несколько видов бытовой техники. Встречаются те, кто задается вопросом, нужна ли мультиварка, стоит ли ее покупать. Рассмотрим плюсы и минусы использования бытовой техники.

Для чего нужна мультиварка на кухне

Мультиварки представляют собой простые в управлении приборы, которые позволяют сэкономить много времени и сил. Бытовая техника успешно заменит другие устройства, что актуально для небольших помещений. То, для чего нужна мультиварка на кухне, зависит особенностей эксплуатации прибора. Современные модели успешно заменяют духовку, плиту, йогуртницу, пароварку и другие виды бытовой техники.

Перед покупкой необходимо понять, зачем нужна мультиварка, и в зависимости от этого выбирать устройство. В продаже встречается бытовая техника, которую можно использовать для жарки, разогрева, тушения, приготовления на пару. В моделях предусматривается несколько десятков автоматических программ для приготовления разнообразных блюд. При этом готовить в мультиварке очень просто. Достаточно загрузить необходимые ингредиенты и включить нужный режим.

С помощью мультиварки можно приготовить блюда в автоматическом режиме, и они не пригорят. В устройствах имеется отложенный старт и таймер. Благодаря этому можно запрограммировать прибор на приготовление блюда к определенному времени. В большинстве моделей имеется функция разогрева. С помощью мультиварок готовят вкусные каши, выпечку, йогурты и многое другое.

Чем удобна мультиварка-скороварка

Производители предлагают большой выбор моделей. Мультиварки могут дополняться разными опциями. Среди них отмечаются приборы с функцией быстрого приготовления. Хозяйки могут столкнуться с вопросами, зачем нужна такая бытовая техника и чем удобна мультиварка-скороварка.

Для того, чтобы найти ответ, необходимо обратить внимание на отличительные особенности прибора. В скороварке продукты готовятся не только за счет нагревания, но и благодаря высокому давлению, под которым они находятся. Это позволяет значительно сократить время обработки. При этом в еде сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Несмотря на положительные стороны, мультиварка-скороварка имеет и минусы. Среди них следует отметить то, что блюда нельзя попробовать в процессе приготовления пищи, как и добавить в него дополнительные ингредиенты. Крышка находится под высоким давлением, и открывать ее до завершения программы запрещается. Скороварки ограничены по функционалу, в сравнении с обычными мультиварками. Обычно в них отсутствует режим подогрева и отложенного старта.

Плюсы и минусы приборов

Какие мультиварка имеетплюсы и минусы, можно судить, читая отзывы владельцев бытовой техники. У прибора имеются свои преимущества и недостатки.

Плюсы мультиварки

• Главное преимущество бытовой техники в том, что в процессе приготовления пищи хозяйка практически не участвует. Необходимо просто подготовить ингредиенты и положить их в чашу. После этого нужно выбрать программу и запустить прибор. Кашу или суп не требуется мешать или следить, чтобы блюдо не пригорело.
• Перечисляя плюсы мультиварки, следует отметить и большой выбор режимов. В современных моделях можно не только сварить суп, но и выпекать, готовить на пару, жарить, тушить. В некоторых приборах имеются такие режимы, как «Йогурт», «Холодец», «Су-вид». К достоинствам мультиварки относят то, что можно готовить два блюда одновременно, одно – в основной чаше, другое – в контейнере пароварке.
• Антипригарное покрытие не дает продуктам подгореть. В мультиварке удобно готовить молочные каши. Благодаря отсрочке старта блюдо можно приготовить к определенному сроку. Для этого необходимо положить ингредиенты в чашу и активировать функцию. Отсрочка старта позволит получить горячую кашу к завтраку или суп на обед.
• В мультиварке предусмотрен режим автоподогрева. Он активируется после того, как приготовление закончится. Прибор будет поддерживать оптимальную температуру продуктов в течение нескольких часов.
• Отзывы пользователей дают возможность выявить еще одно достоинство мультиварки. Бытовая техника проста в уходе. После приготовления блюда достаточно вымыть чашу и протереть крышку. В некоторых моделях допускается мыть съемные элементы в посудомойке.
• Мультиварка расходует электричество экономнее, чем плита. Когда прибор нагревается до необходимой температуры, он автоматически отключается. Бытовая техника поможет снизить сумму в счетах за электроэнергию.
• Для приготовления в мультиварке практически не требуется масло. В приборе можно готовить на пару или тушить продукты. Мультиварка необходима тем, кто придерживается принципов правильного питания. При этом в продуктах, даже после обработки, сохраняется максимум полезных веществ и витаминов.

Минусы мультиварки

• Несмотря на большое количество достоинств, бытовая техника имеет определенные недостатки. Мультиварка представляет собой многофункциональный прибор. Она может использоваться как йогуртница, хлебопечка и др. При этом узкоспециализированная бытовая техника справится со своими функциями гораздо лучше.
• Еще одним минусом мультиварки считается долгое время приготовления. Чтобы сварить кашу, понадобится не менее 40-60 минут, в зависимости от модели. При этом хозяйка потратит меньше личного времени, в сравнении с приготовлением этого блюда на плите.
• В мультиварках не получится сделать выпечку с хрустящей корочкой. Хозяйке не удастся перевернуть запеканку или омлет. Несмотря на то, что в мультиварках предусмотрена функция выпечки, в них можно приготовить далеко не каждое блюдо.
• Чаши обычно имеют антипригарное покрытие. Его легко повредить, особенно если использовать металлические ложки. Найти новую чашу может быть не просто. Не все производители продают отдельные элементы прибора.

Стоит ли покупать мультиварку

То, стоит ли покупать мультиварку, зависит от потребностей хозяйки. Бытовая техника отличается функциональностью. Она может заменить сразу несколько приборов, но при этом не следует ожидать от нее кулинарных шедевров. Мультиварка рассчитана на приготовление простых повседневных блюд и отлично справляется со своими задачами.

Нужно ли покупать прибор, зависит от того, для чего он может понадобиться. Мультиварка является отличным решением для молодых родителей, так как практически не требует участия в приготовлении блюд. Бытовая техника рекомендуется студентам или людям на съемной квартире, где отсутствует хорошая плита. Прибор станет незаменимым помощником во время ремонта или на даче.

Заключение

Мультиварка представляет собой универсальное устройство. Прибор позволяет готовить большое количество повседневных блюд. Бытовая техника считается хорошим решением для маленькой кухни или дачи. Современные приборы отличаются компактностью, функциональностью и простотой эксплуатации. Это главные достоинства мультиварки, за которые бытовую технику выбирают хозяйки.