Вкуснейший сырный суп с шампиньонами 🍄Легкий рецепт за 30 минут!
Для нашего обеда нужны такие продукты:
Картофель-2 больших
Морковь- 1 средня
Луковица-1 средняя
Сыр плавленый-3 ст.л
Шампиньоны-8 шт
Сливочное масло-2 ч.л
Масло подсолнечное-2 ст.л
Приправы и зелень-по вкусу
Соль-по вкусу
Готовим:
В кастрюлю с растопленым маслом добавляем грибы.
Томим на огне в течении 4 минут редко помешивая.
Добавляю к грибам морковь и лук(заранее их мелко нарезав)
Перемешав добавьте картофель
И залейте все водой.
В течении 13 минут на маленьком огне доводим картофель до готовности
После добавляем наш главный ингредиент:
Плавленый сыр(В Моем случае это просто сыр без дополнительных добавок в виде бекона и т.д.)
Хорошо растворив сыр в бульоне ,и дав ему настояться .Можно его подавать на стол.
В моем случае суп без мяса.Так,как я веган 🥑
А вы можете добавить мясо одновременно с картофелем.
Приятно Аппетита ❤️