Озеро Буссе на Сахалине привлекает не столько своей красотой, сколько удивительным досугом: здесь можно не просто продегустировать морепродукты, но и добыть их самостоятельно. Это уникальное место. Можно сказать, что это морская лагуна, на дне которой обитают различные морские животные, такие как ежи, трепанги, гребешки, мидии, устрицы, крабы и другие "деликатесы".
Само озеро находится у северо-восточного берега залива Анива в Охотском море. А название получило в честь участника экспедиции и первого начальника острова Николая Буссе. Чаще всего выезд на гастроэкскурсию, с которой невозможно уйти с пустым желудком, стартует из Южно-Сахалинска. Прямо на побережье находится ферма, специализирующаяся на выращивании больших свежих устриц. Обычно во время тура всем посетителям дают возможность собственноручно поймать себе обед, готовить, правда, его не придется, этим займется местный шеф-повар. После чего будет дегустация "добытых" в естественной среде блюд. Для большинства туристов удивителен размер устриц, обычно в кафе и магазинах в неморских регионах они гораздо меньше, здесь же насладиться этим деликатесом можно сполна.
Важно знать, что не все районы озера доступны для туристов, и дело не в труднопроходимости и каком-либо сложном ландшафте, ограничения связаны с тем, что здесь берегут природу, спортивная охота и рыбалка, а также туризм разрешены только в строго отведенных местах, в остальных – действует на это запрет.
Ранее рассказывали про уникальную анти-стресс достопримечательность.