Сегодня "обед по Росстату".
Пока варила на семью из 4-х человек (3-е взрослых и ребенок). Сын любит картошку именно в супах, поэтому положила её побольше. Хватит на 2-3 дня.
Слепила фрикадельки, отварила, как пельмени (пока не всплывут), вытащила на блюдо.
Сварила в полученном бульоне картошку, добавила зажарку (из луки и моркови) и фрикадельки. Посолила, довела до кипения и выключила.
Вес тарелки вычла - это именно супа столько.
Половина куска с супом, вторая с чаем.
Пока это отвар шиповника
Немного колбасы также входит в список Росстата.
Ну, и сыр иногда можно себе позволить.
Каждый день, конечно, я обедать так не буду, но как один из вариантов - можно рассмотреть.
Калорийность. Скромнее, чем вчерашний завтрак.
КБЖУ вполне неплохой.
Как вам мой вариант обеда? Чем питаетесь в середине дня?
Всем здоровья. До новых встреч!