Об этом сообщили в Rostic's и KFC, пишет РИА Новости.
Глава Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игорь Бухаров подтвердил агентству наличие проблемы, выразив надежду, что скоро этот вопрос разрешится.
В Минсельхозе при этом сообщили, что внутренний рынок России полностью обеспечен данным видом мяса.
«В условиях растущего спроса на мясо птицы российские предприятия наращивают объемы производства и задействуют для этого все мощности», - пишет Российская газета со ссылкой на аграрное ведомство. Там ожидают положительную динамику в отрасли по итогам 2023 года.
Напомним, по данным Росстата, средняя цена кур в августе в России превысила 200,00 руб./кг.
Подписывайтесь на наш телеграм-канал