Найти тему
Бабушка с Урала

Лепестковая капуста и другое

Добрались сегодня до дачи. Погода хорошая, 14 градусов тепла и солнышко, ветер только сильный, но и он тёплый.

Слили воду из бочек, закрыли их на зиму. Раньше мы бочки переворачивали, но в последние годы этого не делаем. Весной потом надо снег в бочки накидывать, а они примёрзли и приходится долбить лёд, чтобы их перевернуть.

Собрала последний урожай.

16 октября, а у нас на грядках петрушка и укроп.

И малины поели.

И это Урал, детка!

Петрушку ещё не всю срезала. Половина грядки осталась.

Утром, перед тем, как ехать на дачу, нафаршировала перцы.

-2

Сварила ещё рассольник, фоткать не стала.

И сделала гуляш на завтра, сегодня итак еды полно. Просто кусок свинины лежал, размороженный, до завтра бы не долежал, пришлось сегодня готовить.

Хотели ещё в домике дела доделать, но не стали.

Приехали домой, пообедали, дочь с мужем пошли убирать цветочную ботву у подъезда. У нас там космея растет, уже вся давным-давно засохла, и никому не надо, 15 квартир в подъезде, все мимо ходят, никто не хочет ничего делать.

Я пока разобрала зелень, вымыла, порезала, заморозила. Приготовила салат из свеклы с чесноком.

Больше ничего не буду готовить сегодня!

А сейчас рецепт лепестковой капусты.

Скажу вам по секрету, у меня есть кулинарный сайт. Раньше я им активно занималась, но в последнее время забросила. А рецептов там много!

Вот и рецепт капусты там тоже есть.

Кому интересно, можете посмотреть.

Хозяюшка. Кушать подано! - Капуста на зиму (хранится годами)

Вчера мы посмотрели сериал "СССР".

Впечатления самые положительные.

Начали смотреть сериал "Хор". В нём, вроде 16 серий, тоже пока хорошо смотрится.

А чем ещё заниматься долгими осенними вечерами, да и зимой потом?

Вот такие пироги!

Всем добра!

Еда
6,93 млн интересуются