В Волгоградской области обнаружили мед с токсичными веществами, которые имеют воздействие на нервную систему. В магазине Ставропольского края проходила проверка по качеству продукции. Экспертиза цветочного меда «Своя пасека» выявила содержание в мёде гидроксиметилфурфураля. Его наличие говорит о том, что продукт нагревали, сообщает Россельхознадзор. Химики считают, данный элемент обладает токсическим действием и влияет на центральную нервную систему. Эксперты выяснили, что продукт изготовлен на ООО «Южная пищевая компания», работающей в Волгоградской области. На Ставпоролье успели отправить 17,2 тонн такого мёда для продажи населению. Представители Россельхознадзора посетили производителя меда и разъяснили нормы производства пищевой продукции. Читайте также: Бизнесу теперь доступен сервис Сбера для проверки и корректуры текстов с помощью ИИ Чиновники задумались о качестве жизни волгоградцев Ссылка на статью: https://novostivolgograda.ru/news/2023-10-18/v-volgograde-nashli-tonny-nepravi