В Китайской Народной Республике право собственности на землю принадлежит государству. Автономные фермеры традиционно владеют сельскохозяйственными угодьями различных размеров от 0,1 до 2 га на семью в наследственной аренде, которые выделяются им государством для обеспечения средств к существованию. Часто чайные плантации разделены на 50-100 участков, принадлежащих соответствующему числу мелких семей.
Право пользования этими арендованными на длительный срок участками предоставляется фермерам пожизненно и будет передаваться по наследству. Мелкие землевладельцы могут самостоятельно принимать решение об этой земле, если только фермеры не сдают свою землю в аренду другим фермерам, сельскохозяйственным производителям или плантационным предприятиям (так называемым корпоративным фермам).
Мелкие землевладельцы классифицируются как самозанятые, поэтому к ним не применяется ни китайское, ни международное трудовое законодательство, равно как и установленная законом минимальная заработная плата. Фермеры не имеют обязательного медицинского или пенсионного страхования. Для частного страхования у них обычно не хватает финансовых средств. Маленький клочок земли должен кормить их, когда они состарятся. Как правило, они выращивают овощи, держат одну или двух свиней, кур, коз и тд для их самообеспечения.
Чтобы заработать немного денег на предметы первой необходимости, они продают чай, который выращивают на своей земле. Они понимают, что цены на их чай очень низкие, потому что китайские торговцы, которые его покупают, пользуются бесправием и бедностью этих фермеров и эксплуатируют их. Доход, который фермеры получают таким образом, часто находится за чертой бедности.
Семьи обычно живут либо в соседних деревнях, либо в уединенных простых домах на своих сельскохозяйственных угодьях. Каждая семья работает сама на себя. В рамках этих мелких фермерских структур в китайском сельском хозяйстве обычно нет вышестоящего руководства, которому подчинялись бы семьи. В лучшем случае они коллективно перерабатывают свой чай на фабрике предварительной обработки, если она находится в коммунальной собственности и не принадлежит какой-либо компании. В основном чай покупают компании, которые перерабатывают его на своих собственных фабриках.
Фабрика белого чая, на которую мы ездили в Фудине, арендует плантации на долгосрочных условиях, а точнее на 30 лет. Сбор сырья происходит сезонно, поэтому работники не живут там на постоянной основе. Техническое помещение, в котором происходит производство, расположено чуть ниже в горах, в 10 км от плантаций.
Продолжаем.
Помимо своей собственной сельскохозяйственной деятельности, некоторые фермеры ищут другую работу, например, в качестве работников на строительных площадках, или они находят постоянную работу на фабрике предварительной обработки или на одном из близлежащих заводов по окончательной переработке, находящихся в ведении компании. При этом им гарантируется минимальная заработная плата в Китае и трудовые права.
С экономическим успехом Китая начался значительный отток населения из сельской местности. Молодые члены семьи уехали в качестве трудовых мигрантов или поселились в крупных городах, где они могут получать доход, который часто в 10-20 раз превышает доход от выращивания чая их родителями.
Дети мигрантов живут со своими бабушками и дедушками в сельской местности и ходят там в школу. Школы до 9-го класса являются государственными и бесплатными. Семьи собираются вместе раз в год на весенний фестиваль в своем родном городе. Дети часто видят своих родителей только раз в год на несколько дней.
Мелкие фермеры, работающие на чайных фермах, часто старше 50 лет и с трудом справляются с тяжелым физическим трудом на полях. Поскольку их право на социальные пособия ограничено, они вынуждены работать до конца своей жизни или сдавать свою землю в аренду и получать дополнительную помощь от членов семьи, уехавших в город.
Вот таким нелегким образом обстоит жизнь мелких фермеров в Китае.