Фабрика "Красный Октябрь" стала первой в России, которой был выдан халяльный сертификат от органа по сертификации "Роскачество — Халяль". Этот сертификат был выдан для части продукции кондитерской фабрики, включая такие изделия, как конфеты "Аленка", "Грильяжные", "Птичье молоко", а также шоколад "Аленка" и "Бабаевский горький шоколад".
"Объединенные кондитеры", крупнейший кондитерский холдинг России, получили этот сертификат и внесли его в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации, что делает его официальным признанием в стране.
Орган "Роскачество — Халяль" провел проверку процессов производства и готовой продукции с участием своих сотрудников и экспертов по шариату. На данный момент орган по сертификации получил более 70 заявок на сертификацию халяльных продуктов. Одним из требований для халяльной продукции является отсутствие таких ингредиентов, как желатин и кармин.
Почему такая активность в получении халяльного статуса для продукции? Орган "Роскачество" объявил о своих планах создания центра для разработки национального стандарта халяль в январе. Этот центр будет отвечать за мониторинг качества халяльной продукции, а также за продвижение российских халяльных товаров как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
Этот рынок считается чрезвычайно перспективным, и товарооборот в этой сфере стремительно растет. Особенно перспективными являются страны с большим русскоязычным коммьюнити, в частности, Объединенные Арабские Эмираты.
Таким образом, для вхождения на этот перспективный рынок и увеличения объема экспорта российской халяльной продукции в арабские государства до $400 млн к 2024 году (с последующим удвоением объема к концу десятилетия), сертификация продукции по требованиям халяль является обязательной. Но такая сертификация также важна внутри страны, где многие потребители-мусульмане не всегда могут отличить халяльную продукцию от обычной.