Сегодня продолжаю тему сочинского колорита. Если в прошлый раз я писал о языке и сленге, то сегодня рассказываю о еде!
🌮 СУВЛАКИ
Сувлаки блюдо греческое, но именно в Сочи оно приобрело особенную популярность. Оно и немудрено. В городе проживает большое количество греков по национальности. Обязательно найдите настоящую СУВЛАЧНУЮ и попробуйте. Что такое сувлаки? Что-то вроде шаурмы, но в пите и с соусом дзадзыки. Лучше 1 раз попробовать, чем пытаться в 100-й объяснить!
🍗 ШАШЛЫК
Шашлык я рекомендую есть не в пафосных и современных ресторанах на московский лад. А в настоящих "шашлычках" или шалманах с живой музыкой. Только Шуфутинский, только Марджанджа! Нужно только свернуть с 1 линии ресторанов на набережной, и вам открывается портал в Нарнию (в мой 2006-й).
🧀 СЫРНЫЕ КОПЧЕНЫЕ КРУГЛЕШКИ
Не знаю, как они называются точно (но приложил фото для понимания). Но что-то вроде копченого сулугуни. У нас в центральной полосе такие не продаются почему-то, а в Сочи на каждом углу. Отлично заходит под винишко (прошу, только не из бочек!)
Также подписывайтесь на мой канал в Телеграме «Путешествия Для Экономных Котиков». Там я публикую многие лайфхаки, которых нет (и скорее всего не будет) у меня на Дзене.
