Чтобы разнообразить рацион, предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении салата. В рецепте всего два основных ингредиента, остальное добавки. Самое главное, что в таком виде морковь абсолютно не теряет своих полезных свойств. Приготовьте попробуйте, если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.
* Количество ингредиентов может быть произвольное, всё зависит от желаемого объёма готового салата
Рецепт:
Морковь 2 шт. (средние)
Сыр твёрдый 50 г
1-2 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Заправлять по вкусу: майонезом, сметаной, греческим йогуртом.
Можно и зелень добавить, но я без неё сегодня готовлю.
Для этой закуски морковь варить не надо, поэтому всё готовится буквально за 5 минут.
Морковь натереть на тёрке.
Сыр натереть на тёрке. Сыра много не кладите чтобы вкус не перебивал.
Добавьте чеснок по вкусу, соль щепотку.
Заправить по вкусу сметаной или майонезом.
Простой универсальный рецепт на каждый день.
Готовится быстро, а подходит для повседневного и праздничного стола.
Приятного аппетита.