Доктор Соломатина рассказала, от каких заболеваний защитит отказ от мучного

Отказ от продуктов из муки высшего сорта, включая выпечку и макароны из мягких сортов пшеницы, может снизить риск развития пяти тяжелых болезней. Это связано с содержанием быстрых углеводов в таких продуктах, которые быстро повышают уровень сахара в крови, узнал корреспондент SMINEWS. Резкое повышение уровня сахара в крови может привести к набору лишнего веса. Излишний вес, в свою очередь, может вызвать нарушения в обработке глюкозы организмом и привести к развитию диабета. Кроме того, избыточный сахар в крови может нанести вред сосудам, способствовать образованию отложений холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рассказала телеканалу «Москва 24» врач-диетолог Елена Соломатина. Отказ от мучных продуктов позволяет снизить риск развития данных проблем со здоровьем. Особенно важно избегать употребления мучных продуктов перед сном, так как увеличение уровня энергии в теле может привести к накоплению лишних калорий в виде жира. Чтобы поддерживать здоровый образ жизни и снизить риск развития этих заболеваний, рекомендуется избегать потребления белого хлеба, булок, печенья и макарон из мягких сортов пшеницы. Вместо этого, стоит обратить внимание на продукты из цельнозерновой муки, которые содержат больше клетчатки и полезных питательных веществ. Кроме того, важно обеспечить себя регулярной физической активностью, сбалансированным питанием и умеренным потреблением углеводов, включая их источники.