Истории появления у меня каждого сорта томатов различные: заказала в Инете, купила по совету, предложила подруга, понравилась картинка, начиталась отзывов, прислали в подарок, угостили вкусным помидором, привезли родственники и т.п. А есть такие семена, про которые не помню когда и зачем купила. Такие могут лежать несколько лет, а потом, посеянные наконец-то, вдруг удивляют и радуют урожаем. Вот так и лежали у меня семена сорта Блю скай, а в этом году почему-то решила их посеять. И томат меня отблагодарил, да ещё как!
Томат Блю скай (Голубые небеса, Blue Sky, США) - сорт среднеспелый, среднерослый h=1-1,3м, плоды сочные, фруктово-цветочного аромата, коричнево-красные, плоскоокруглые, мякоть темно-вишневая, сахаристая, тает во рту.
Плоды крупные, разнокалиберные, массой от 300 до 600 г, 1-2 плода на кусте были более 650г, остальные мельче. В кистях по 6-8 плодов, начал спеть в конце июня и до октября давал плоды без перерывов. Сорванные 2 недели назад спелые помидоры лежат хорошо, не портятся.
Конечно, такой томат для свежего потребления, но хорош он и в переработке, и консервации. Особенно я люблю добавлять «черные» томаты в соки и соусы, они придают красивый вишневый оттенок любому напитку.
Блю скай - это сорт не только очень вкусный, но и устойчивый к болезням. Да ещё и среднерослый! Не томат, а мечта!