Сытное угощение для всей семьи. Понадобится: Приготовление: Куриную печень отварить до готовности, яйца сварить вкрутую. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, немного примять руками и замариновать на 10 минут в уксусе. Затем лук отжать, но не промывать под проточной водой. Печень нарезать соломкой. Яйца очистить и нарезать кубиками. В глубоком салатнике соединить маринованый лук, печень, яйца, зелёный горошек. Посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Сытное угощение для всей семьи.
Понадобится:
- 300 г куриной печени
- 4 яйца
- 0,5 баночки консервированного зелёного горошка
- 1 крупная луковица
- уксус, соль, майонез по вкусу
- зелень
Приготовление:
Куриную печень отварить до готовности, яйца сварить вкрутую.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, немного примять руками и замариновать на 10 минут в уксусе. Затем лук отжать, но не промывать под проточной водой.
Печень нарезать соломкой. Яйца очистить и нарезать кубиками.
В глубоком салатнике соединить маринованый лук, печень, яйца, зелёный горошек. Посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Перед подачей на стол салат украсить зеленью по желанию.