Есть у меня небольшой опыт по этой части. Мне приходилось принимать иностранных гостей у себя дома из:
- Китая
- Израиля
- Испании.
Других гостей из Италии, Америки, Бельгии, которые родились, жили до зрелого возраста в России и потом уехали, я не считаю! Эта категория иностранцев уже знает, что хочет в подарок из съестного!
Так вот, собственно, ближе к меню)
Всем понравилось все по-разному. Особенно, если учесть, что среди иностранных визитеров был и ребенок. Приведу свой перечень блюд и продуктов, который составлен с учетом моего региона проживания (Удмуртия), сезонности пребывания гостей и качества продуктов, за которое не стыдно.
Приведу свой чек-лист, чем накормить иностранца в России!
Чем я угощала иностранцев
- Гречневая каша со свиными ребрышками
- Овсянка, манная каша
- Окрошка
- Перепечи
- Шаньги
- Пельмени
- Блины
- Табани
- Оладьи, в т.ч. из кабачков
- Куриные крылышки в сметане
- Курица гриль
- Борщ
- Щи
- Рассольник
- Куриный супчик с вермишелью/клецками
- Морковь, тыква, кабачки в сметане
- Шашлык
- Печень по-строгановски
- Картофель в любом виде (запеченный, пюре, просто отварной, жареный)
- Свинина запеченная куском, отбивные (без майонеза!!!)
- Малосольные огурчики
- Домашние заготовки из овощей
- Собственное варенье
- Свежие ягоды (смородина, вишня, крыжовник, черника)
- Морковь/свекла с чесноком
- Селедочка с лучком
- Скумбрия холодного/горячего копчения
- Колбаса, вареная и копченая, сосиски, сардельки
- Пряники (типа тульских)
- Пирожное корзиночки
- Шоколадные вафельные конфеты (Мишка на Севере, Красная шапочка, Ананасные и т.д.)
- Карамель в шоколаде (москвичка и т.п)
- Торт Птичье молоко
- Мороженое только пломбир (!)
- Сметана
- Ряженка, катык, снежок
- Водка
- Медовуха
- Квас
- Дюшес газированный
- Чай травяной
- Кофе Раф
- Облепиховый морс
- Коньяк грузинский/армянский
- Пиво крафтовое
- Крепкие алкогольные настойки на травах
А теперь выделяю, что же больше всего понравилось:
- Гостья из Китая – НИЧЕГО, ходила она в итоге в KFC))))
- Гость из Испании – почти все, за исключением ряженки, а из продуктов особенно заценил следующее – мороженое, сметана, медовуха, алкогольные настойки на травах, огурцы и помидоры (с огорода моей сватьи, про которые человек из страны помидор сказал, что это самые вкусные!), квас.
- Гостьи из Израиля – кофе Раф, сметана, перепечи, пельмени, колбаса, пиво крафтовое (как раз был фестиваль пива), свинина запеченная, торт Птичье молоко, шоколадные вафельные конфеты.
Накормить человека из-за рубежа, поверьте, не просто. Я бы даже сказала, что это прям испытание для обеих сторон))) Не даром есть куча роликов и статей про отношение иностранцев к русской еде. Вообще, трудно принимать у себя в квартире гостей-иностранцев …
Добавляйте ваши варианты, чтобы вы предложили или чем угощали своих гостей из-за рубежа!