Эта великолепная картина — "Интерьер кухни", нидерландского Иоахима Бейкелара. Она была написана в 1566 году. Именно в этом году в Голландии началась революция и народная война против испанцев, которые владели этой страной. В 1648 году, после 80 (!) лет почти непрекращающихся войн, страна объявила независимость.
Обратите внимание на морковку. На протяжении всей истории она была именно такого цвета — бледно-желтой, или даже совсем белой. Другие сорта были фиолетовыми.
Оранжевую морковь вывели голландские селекционеры в XVII веке. Сорт оказался удачным и распространился по всему миру.
По легенде, они посвятили цвет овоща Вильгельму I Оранскому —именно он стал лидером восстания против испанцев. Имя его семьи — Oranje — буквально значит "Оранжевые", и это их династический цвет. Самого Вильгельма убили испанцы еще в 1584 году — но он стал мучеником и героем для борющейся нации.
На этой картине, написанной в XVII веке, вы можете увидеть уже три сорта морковки: оранжевую, желтую, и бело-фиолетовую.
К сожалению, ученые не смогли найти подтверждений этой легенде — нет никаких свидетельств того, что селекционеры что-то кому-то реально посвящали. Но многие голландцы продолжают верить в этот миф, который напоминает им о национальном герое почти каждый день.