Банановый хлеб - это классическое угощение, которое восхищает своим нежным вкусом и ароматом спелых бананов. Этот десерт не только вкусен, но и прекрасно подходит для переработки перезревших бананов. Готовы узнать секреты идеального бананового хлеба? Приготовьтесь вместе со мной!
Ингредиенты:
- 3 спелых банана
- 1/2 чашки растительного масла
- 2 яйца
- 1 чашка сахара
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя теста
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чашки грецких орехов (по желанию)
Приготовление:
- В предварительно разогретой до 180°C духовке запекаем грецкие орехи на противне. Это придаст хлебу дополнительный аромат и текстуру. После запекания нарежьте орехи крупными кусочками.
- В глубокой миске разомните вилкой спелые бананы до состояния пюре. Добавьте растительное масло, яйца и ванильный экстракт. Хорошо размешайте.
- В другой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, соль и соду. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- Если вы решили добавить грецкие орехи, теперь их следует аккуратно вмешать в тесто.
- Вылейте получившуюся массу в предварительно смазанную маслом или обложенную пергаментом форму для хлеба.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 60-70 минут, или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет сухой.
- После готовности дайте хлебу немного остыть в форме, а затем переложите на решетку для полного остывания.
Теперь, когда вы знаете секрет приготовления великолепного бананового хлеба, не забудьте подписаться на мой канал для получения еще больше вдохновляющих рецептов!
