Добро пожаловать!👋
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные малосольные огурцы в пакете. Этот способ консервации огурцов очень простой и требует минимального времени. Готовые огурцы получаются хрустящими, ароматными и идеально подходят к самым разнообразным блюдам. Давайте начнем!✨
Вот простой рецепт для приготовления малосольных огурцов в пакете:
Ингредиенты:
- Свежие огурцы
- Соль
- Вода
- Пучок укропа (по желанию)
- Чеснок (по желанию)
- Пакеты для хранения продуктов или стеклянная емкость
Инструкции:
- Помойте огурцы теплой водой, удалите концы и нарежьте их по длине пополам или на кусочки, в зависимости от предпочтений.
- В большой миске смешайте 1 столовую ложку соли с 1 литром воды. Если вы хотите, чтобы огурцы были более солеными, добавьте больше соли.
- Поместите нарезанные огурцы в пакет для хранения продуктов и залейте рассолом так, чтобы они полностью погрузились. Закройте пакет или надежно закройте стеклянную емкость.
- Если хотите, добавьте несколько веточек свежего укропа и мелко нарезанный чеснок для придания огурцам аромата и вкуса.
- Убедитесь, что огурцы полностью покрыты рассолом, чтобы предотвратить воздействие воздуха. Если необходимо, можно поместить небольшой предмет (например, мячик для пинг-понга) на верх огурцов, чтобы удерживать их погруженными.
- Поставьте пакет или стеклянную емкость с огурцами на несколько дней в холодильник для маринования. Малосольные огурцы готовы к употреблению через 2-3 дня, но, конечно же, чем больше времени вы дадите им настояться, тем интенсивнее будет их вкус.
Скорее бегите пробовать этот чудо рецепт. Огурчики получаются просто объедение! 🥒😋
Приятного аппетита!
