Картофельные шарики – это прекрасное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу, рыбе или птице. Эти ароматные и хрустящие шарики прекрасно сочетаются с любым соусом и всегда пользуются большой популярностью у детей и взрослых. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления вкуснейших картофельных шариков, которые точно порадуют вашу семью или гостей.
Ингредиенты:
Шарики:
1. Картофель
2. Молоко
Соус:
3. Кетчуп
4. Майонез
5. Чеснок
Способ приготовления:
Шаг 1: Сварить картофель и из него сделать пюре с добавлением теплого молока (не кипятить)
Шаг 2: Дать пюре остыть.
Шаг 3: пока пюре остывает подготовить противень, смазать маслом (по желанию положить пергамент)
Шаг 4: Взять немного пюре в руку и скатать небольшой шарик, делать так пока не закончится пюре
Шаг 5: Поставить в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 10-15 мин, на небольшой огонь
Шаг 6: Пока шарики стоят в духовке, сделаем соус, Через терку или чесночницу, чеснок надо раздавить, и смешать с майонезом и кетчупом (если хотите соус поострее, то надо добавить чеснока больше).
Шаг 7: Достать шарики и выложить их на тарелку.
Вот и все! Очень простой рецепт, с которым справится даже ребенок!
Приятного аппетита! Если стало интересно дальнейшие мои рецепты то подписывайся на канал! ну и не забудь написать комментарий и поставить лайк!) И не забудь поделится с друзьями)