История импортозамещения, в которую сегодня так активно вовлечена наша страна, далеко не новая. Но, например, именно благодаря этому санкционному противостоянию, в Европе появилось сахарное производство и исчезла зависимость от поставляемого из Индии тростникового сахара .
В своей борьбе за лидерство с Великобританией, Наполеон объявил свои санкции англичанам и отказался от всех поставляемых ими товаров, выпустив закон, что "любой товар из Англии должен подлежать сожжению". Это касалась абсолютно всех товаров индустриально развитой и колониально господствующей Англии. Исключением не стал и сахар, в то время производимый только в Индии из тростника и поставляемый Великобританией во все страны Европы. Стоит отметить, что сахар в то время был очень дорогим и очень прибыльным продуктом.
Наполеон объявил о "грантах" и полной финансовой поддержке тех французов, которые предложат альтернативное решение "сахарного" вопроса. Его соотечественники вспомнили о более ранних исследованиях, когда сахарозу обнаружили в кормовой свекле.
В 1808-1809 годах два предприимчивых француза разработали технологию и переоборудовали хлопкопрядильную фабрику под переработку свеклы. И в 1810 году они смогли произвести первую тонну сахара, за что получили от Наполеона Орден Почетного Легиона.
Технология была признана успешной. Чтобы простимулировать рост сахарного производства, Наполеон выделил 132 000 гектаров земли и субсидии на строительство новых фабрик по производству белого сахара. Через три года во Франции работало уже 46 заводов.
Читайте также:
Наполеон Бонапарт был высокого роста! Учёные развеяли миф о низком росте французского императора.
Благодарим сайт https://indicator.ru/agriculture/istoriya-nauki-saharnaya-vojna-i-svekolnaya-revolyuciya-napoleona-i.htm за интересную и полезную информацию, которая была использована при написании данного материала.