Хранилище гороха для завода "Протеинсиб" в Ишимском районе Тюменской области построил агрохолдинг "Юбилейный". Элеватор — это первая очередь завода. Отсюда в 2023-2024 годах в Китай отправят на переработку 15 тыс. тонн гороха, пишет Тюменская линия.
Свой новый комплекс инвестор называет кластером биотехнологического производства. Правда, пока он может только хранить сырьё: первый этап комплекса представляет собой элеватор мощностью 70 тыс. тонн жёлтого гороха в год. В 2024 году агрохолдинг "Юбилейный" обещает начать строительство перерабатывающего завода, который должен открыться в 2025-м. До этого горох будут поставлять в Китай, где из него будут производить продукт глубокой переработки под брендом "Протеинсиб": это изолят (10 тыс. тонн), крахмал (25-27 тыс. тонн) и клетчатка (6,5 тыс. тонн).
Эта продукция используется, прежде всего, для производства детского питания и продуктов для вегетарианцев. В Россию из общего объёма вернётся 30-40% изолята, крахмала и клетчатки, остальное пойдёт в страны Азии, в том числе в Китай.
Общие инвестиции в проект составят 6,7 млрд рублей, в том числе 20% — собственные средства "Юбилейного", остальное — льготный кредит "Россельхозбанка". В создание элеватора вложено 700 млн рублей.
