Ингредиенты:
1 чашка муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя теста (разрыхлитель теста)
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
1 чашка молока
2 столовые ложки растительного масла (например, подсолнечного)
Инструкции:
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлителя теста и соль. 😊
В другой миске взбейте яйцо и затем добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте. 🥚🥛
Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и аккуратно размешайте. Не перетирайте слишком много, чтобы избежать излишней смешивания. 🥄
Разогрейте сковороду или гриль с антипригарным покрытием на среднем огне. 🔥
Налейте небольшое количество теста на сковороду (около 1/4 чашки на каждый панкейк) и распределите его, чтобы получить круглую форму. 🥞
Готовьте панкейки до появления пузырей на поверхности (примерно 2-3 минуты), затем переворачивайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока они не станут золотистыми. 🍳
Повторяйте процесс с оставшимся тестом. 🔄
Подавайте панкейки горячими с медом,