С вами мама 3-х детей (15, 7 и 5), пишу о своей жизни в провинциальном городе: экономии и семейном бюджете, покупках, расхламлении, ремонте, путешествиях, развитии и воспитании детей, а также делюсь своими мыслями, рецептами и наблюдениями. Пытаемся уложиться на питание в 20-25 тыс в месяц на пятерых, при этом питаться полноценно, вкусно и полезно!
Приветствую, всех заглянувших!
В пятницу, я, обычно, на работу не хожу, устраиваю себе выходной, ну как выходной, от работы только))). За это отрабатываю в субботу и в воскресенье снова выходной, вот такие разрывные получаются выходные. Вообще, хочу перестроиться и работать в пятницу, а отдыхать 2 дня подряд, но, всё, как то не срастается, видимо и организм уже привык, в пятницу на работу совсем не хочет))).
Так вот, решила я, что нужно наготовить сразу на выходные, а потом этого вопроса и не касаться. Сказано- сделано! Фото не всех блюд.
Итак, что готовила:
1. Два вида супа, но небольшим объёмом, овощной суп-пюре и рыбный - на него пошли головы от форели, дети ели овощной суп с мясным пюре из говядины - очень любят
2. Запекла овощи и рыбку - форель, из голов, которых варила суп, в духовке
3. Тазик винегрета
4. Нашла в шкафчике упаковку нута, сварила сразу всю пачку, стели немного, остальное порционно заморозила
5. На гарнир были макароны и греча, она же была с утра на завтрак у кого и на обед, тут по желанию, правда этот пункт я не готовила макароны дочь варила- ей захотелось, гречу муж
6. Творожная запеканка, добавила яблоко и изюм
7. Кабачковый торт
В субботу ужинали в гостях, приходили со своими сосисками))), это был несостоявшийся пикник))).
Собственно, еды хватило, часть доедали и в понедельник. В воскресенье в ночи, только решила напечь немного блинчиков и уж сразу овсяное печенье сделала, а то к чаю ничего не было.
Я довольна, к плите не подходила почти 2 дня.