Получается изумительно вкусный, оригинальный, а главное - полезный десерт.
Понадобится:
- 0,5 стакана сахара
- 900 г зрелой хурмы
- 3 ч. ложки лимонного сока
- сгущёное молоко или растопленный шоколад по вкусу
Приготовление:
Сахар залить 1 стаканом кипячёной воды. Прстоянно помешивая, довести сироп до кипения и варить 3 минуты, пока сахар полностью не растворится.
Хурму вымыть, очистить от семян и кожицы. Мякоть сбрызнуть лимонным соком и измельчить в блендере.
В полученеую массу влить остывший сахарный сироп, перемешать.
Разложить массу по формочкам и убрать в морозильную камеру на 2 часа.
Подавая на стол, полить мороженое растопленным шоколадом или сгущённым молоком.
