Решила на этой неделе вернуться к своей обычной практике - готовить завтраки, обеды и ужины в воскресенье, чтобы хотя бы понедельник и вторник этим не заниматься.
Например, сегодня я в 19 ч заканчиваю работать. И когда я прихожу домой, то уже хочу есть, а не готовить. Во вторник освобождаюсь обычно раньше, в 16.30. Но в этот день часто захожу к маме, особенно если хороший день, то люблю что-то поделать во дворе (цветы привести в порядок, листья погребать, просто посидеть на крыльце на солнышке с чашкой чая или кофе).
В этот день могу у неё поесть, но чаще иду ужинать домой. И иногда в этот же день готовлю, потому что среда и четверг у меня тоже допоздна заняты. В среду между работой и бассейном готовить не успеваю, а в четверг ношу газеты, до 20 ч как минимум. Но, наверно, буду от этого дела отказываться.
4 блюда за час
В воскресенье я решила сразу приготовить завтраки, обеды и ужины, потому что дома ничего не было из готовой еды.
На завтраки было решено приготовить кашу - я уже на балкон наносила тыкв, поэтому нужно есть.
На обед - суп на курином филе с мелкой вермишелькой
На ужины гречку с уткой поставила в мультиварке
Также сварила компот, нужно уже начинать использовать запасы ягод. Здесь клюква, клубника вишня, красная и чёрная смородина.
Вот так, всё сразу поставила на плиту. Воду на компот, тыкву с водой на кашу, филе с водой на суп. И дальше уже резала, промывала, добавляла. Утку чуть позже поставила, потому что размораживалась, но всё равно там мне потом осталось только гречку всыпать. А остальное в течение часа практически и было готово.
А самое главное - всё было дома. И мясо, и молоко с маслом, и крупы, и овощи.
Поскольку филе было огромное, то часть я отправила обратно в суп, а часть порезала.
Сходила в магазин, хотела купить обычный лаваш и сыр, но обычного не было ни в Дикси, ни в Магните, поэтому купила другой, который несколько месяцев годен 🤦♀️ Не люблю я такие продукты.
И сделала две такие лепёшки
Там мясо, сыр и огурец. Одну дала дочери с собой, она вчера уезжала. Одну себе оставила.
Всего понемногу отвезла маме, чтобы самой это есть 2-3 дня, а не 4.
В магазине прикупила ещё немного продуктов, кроме сыра и лаваша, отдельной статьёй расскажу.
В этом месяце планирую тратить на питание 1500 рублей в неделю на себя одну. Напомню, что в сентябре было всего 4000 рублей в месяц.
Мой челлендж по эконом-питанию в прошлом месяце можно прочитать начиная с последней статьи и далее переходя по ссылкам к самой первой 👇