А вы знали, что многие культуры можно и нужно сеять осенью и даже почти зимой? Это очень удобно для ленивого дачника, а трудолюбивому освободит время для весенних работ. Что посадить осенью в саду и огороде?
Что посадить в огороде осенью
Осень – отличное время, чтобы сеять холодостойкую зелень, чеснок и некоторые корнеплоды. Плюсов у такого подхода несколько:
- вы освободите себя время весной, когда на даче и так дел невпроворот;
- поздний посев – это ранний урожай: будет что подать на стол в начале огородного сезона;
- при осеннем посеве некоторые культуры плодоносят лучше, недаром озимый чеснок считается «эталонным» по вкусу и качеству;
- растения, проросшие очень рано, успевают хорошо окрепнуть до того, как станут активными вредители и возбудители болезней.
Минусы тоже есть:
- Не все семена прорастут, поэтому сеять нужно с запасом в 30-40%. В крайнем случае, если всходов будет много, их можно будет проредить, удалив самые слабые – это пойдет только на пользу.
- Если зимой случится сильная оттепель, растения могут тронуться в рост и погибнут при похолодании. Особенно велик риск в малоснежную зиму. Если вы бываете на даче зимой, подбрасывайте снег на грядки – он защитит ваши посевы и от потеплений, и от сильных холодов.
Итак, что лучше всего сажать в октябре и даже ноябре?
Чеснок
Его обычно сажают в первой половине октября, но все зависит от погоды: если октябрь очень теплый, лучше заняться чесноком чуть позже. Как правильно сажать озимый чеснок и выбрать подходящий сорт, смотрите здесь.
Лук-чернушка
Сеют в конце октября-ноябре, когда почва немного подмерзнет. Лук-севоклучше всего сажать примерно во второй половине октября или раньше, когда температура воздуха установится ниже +5 градусов.
Укроп
Он очень холодостойкий, семена способны прорастать при нескольких градусах выше нуля. Поэтому его удобно сажать осенью, когда установится бодрящий легкий морозец. В зависимости от климата в регионе это вторая половина октября и ноябрь.
Кинза
То же самое, что с укропом.
Петрушка
Аналогично укропу и кинзе.
Шпинат
Его можно сеять в два разных срока. При посеве в начале октября он успеет дать листья и зазимует вместе с ними – это ему не повредит, если зимой выпадет хоть какой-нибудь снег, который прикроет ростки. Не успели в октябре – не беда: шпинат можно посеять, как только настанут устойчивые холода с небольшой минусовой температурой. В этом случае зелень появится весной.
Салатная горчица
Отлично прорастет весной, если посеять ее в конце октября-ноябре при нескольких градусах ниже нуля.
Щавель
Сеют в слегка подмерзшую землю в ноябре; озимый щавель считается особенно сочным и вкусным.
Морковь
Сеют при температуре до +5 градусов. Замечено, что посев моркови под зиму – хороший способ спасти ее от морковной мухи: к тому моменту, когда начнется лёт мух, морковь уже как следует окрепнет.
Свекла
Можно сеять при температуре от 0 до -5 градусов.
Редис
Тоже сеют при устойчивых слабоминусовых температурах.
Что сажать в цветнике в октябре-ноябре
Осенью сажают многие луковичные и мелколуковичные.
- Тюльпаны. Их можно сажать почти всю осень, начиная с середины сентября и до десятых чисел ноября, но оптимальный срок – первая половина октября. Если не успели и пришлось перенести посадку на более позднее время, это допустимо, но тогда место посадки нужно будет хорошо замульчировать.
- Лилии в средней полосе сажают вплоть до 15 октября, но если осень холодная, с ранними заморозками, лучше поторопиться.
- Крокусы сажают примерно в те же сроки, что и лилии.
- Гиацинты высаживают немного позже других луковичных – примерно во второй половине октября.
- Мелколуковичные растения (мускари, пушкиния, хионодокса, сцилла, галантус) обычно сажают в конце сентября и первых числах октября, в теплую осень можно немного сместить эти сроки.
- Весеннецветущие крокусы сажают в конце сентября и первой половине октября.
- Декоративный лук – в те же сроки, что и для крокусов.
В последней декаде октября и в ноябре, если уже стоит холодная погода (ниже +5 градусов) и почва немного подмерзла, можно сеять в грунт цветущие однолетники:
- календулу
- настурцию
- кларкию
- космею
- бархатцы
- люпин
- гипсофилу изящную
- дельфиниум
- кореопсис
Посев под зиму полезен этим культурам: вы получите крепкие и здоровые растения с сильной корневой системой, устойчивые к перепадам погоды.
Цветение у однолетников, посеянных осенью, наступает немного позднее, чем у выращенных через рассаду, зато у вас освобождаются руки и место на подоконнике для рассады других культур.
Из двулетников и многолетников под зиму можно сеять:
- флоксы шиловидный и метельчатый. Их сеют иногда даже в начале декабря, прямо под снег;
- рудбекию блестящую, глянцевитую, рассеченную и гибридную
- эхинацею пурпурную
- нивяники
- маттиолу (левкой)
- гелениум
- астру осеннюю
- антирринум (львиный зев).
- гвоздику турецкую
- гипсофилу метельчатую
- колокольчики: карпатский и персиколистный
- тысячелистник.
Цветы можно посеять сразу на основное место, но часто их высевают в так называемую школку и пересаживают весной. Первый способ хорош для растений, которые плохо переносят пересадку (например, дельфиниум и эшшольция). Большой плюс второго – растения «мобильны», то есть после появления всходов вы сможете отобрать лучшие и пересадить их куда нужно.
Место для посадки нужно готовить заранее, хотя бы за пару недель. Это касается и овощей: удобрения должны успеть раствориться в почве, а грунт на грядках – осесть.