Всем привет. Хочу в этом обзоре рассказать о международной сети гипермаркетов в России под брендом " Глобус". Компания является семейным предприятием, основана она в 1828 году, а руководит ею Маттиас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух. По России открыто 20 гипермаркетов и их трудно назвать просто магазинами. Кроме реализации товаров, "Глобус" занимается собственным производством еды практически во всех направлениях. Готовую еду "Глобус" реализует в торговом зале магазина, в ресторане и в отдельных торговых павильонах, которые находятся в здании гипермаркета. Также у них есть доставка товаров и еды на дом. У компании имеется собственный мясной цех, рыбный ряд, пекарня, кондитерский цех, суши и роллы и кулинария. Все точки продажи еды в здании принадлежат "Глобусу" и реализуют продукцию собственного производства. С 2017 года "Глобус" развивает отдел "Здоровое питание". На данный момент в ассортименте сети более 150 товаров, а в 2023 году "Глобус" победил в номинации "Лучший оффлайн-магазин органических продуктов" на ежегодном конкурсе World Food Organic, направленный на развитие органического рынка России, популяризацию здорового образа жизни и бережного отношения к окружающей среде.
Гипермаркет находится по адресу посёлок Красный бор строение 1, напротив остановки ул. Сахарова или остановки ТЦ "Глобус" в зависимости от того на чём вы добираетесь. Также до гипермаркета ездят два бесплатных фирменных экспресса, от площади Волкова и от улицы Волгоградской. Здание "Глобуса" представляет собой длинное одноэтажное строение с двумя входами и широкой стоянкой перед ним. По бокам гипермаркета находятся здания магазина "Леруа мерлен" и торговый центр "KDW". Обзор буду вести со входа в "Глобус" который находится рядом с рестораном, так как он ближе к остановке и фуд-зоне, поэтому пользуется большей популярностью.
При входе в гипермаркет находится фотозона, которая меняет свою тематику в зависимости от разных событий. В этот раз она была посвящена началу учебного года.
Дальше, напротив входа, можно купить свежую выпечку и кондитерские изделия.
Если мы продолжим наш путь направо от павильона с выпечкой, то увидим
огромный торговый зал магазина и отдельные корнеры "Глобуса" с готовой едой и продукцией. В них отдельно можно приобрести мясные деликатесы,
разную уличную еду и напитки, а также попробовать кусочек пиццы.
Рыбные деликатесы, а также роллы и суши можно приобрести в магазине или ресторане. В на торговой площади гипермаркета находится специальная зона, где работают сушисты. По заказу они не готовят, но можно купить готовую продукцию.
Слева от павильона с выпечкой находится ресторан "Глобус". Вначале идёт зона, где по вашему заказу могут приготовить блины с разными начинками, горячие, азиатские блюда, несколько видов паст или мороженное с топпингом.
Дальше находится ресторан самообслуживания "Глобус" с раздаточной линией и большим ассортиментом блюд. Меню очень разнообразное, меняется постоянно и все блюда приготовлены из продуктов гипермаркета. В этом посещении, для меня стало сюрпризом приготовление шашлыка, овощей и грибов на электрическом мангале, раньше этих позиций в меню не было. Берём поднос, набираем еды и оплачиваем на кассе. В "Глобусе" существует карта лояльности к гипермаркету, на которую копятся бонусные баллы, она действует во всех точках продажи под брендом "Глобус", в том числе и в ресторане. Также в зале находятся микроволновки для подогрева блюд.
После оплаты проходим в просторный зал с большими панорамными окнами, искусственной зеленью и цветами, в котором расположены многочисленные места для посадки. В основном это 2х-4х местные квадратные столы с пластмассовыми стульями на железных ножках, но есть и длинные, прямоугольные столы на 8-10 человек. Картина с логотипом "Глобус" выложена из настоящего мха.
В обеденное время в зале обычно много народу, но свободное место всегда найдётся. Ну что, еду набрали, пора её попробовать. Цены буду округлять до рублей.
Еда
Сельдь под шубой
В сельди под шубой, кусочки рыбки находились внизу, над ними слоями лежали пропитанные сметанно-майонезным соусом варёные овощи и сверху блюдо присыпано варёным яйцом. Приготовлено блюдо хорошо, не сухое, соуса достаточно, но к сожалению немного кислило, так что доедать я его не захотел.
Салат "Бриз"
Салат состоял из нарезанных помидоров и огурцов, кукурузы, больших крабовых палочек и колец кальмара. Заправлено блюдо сметанной заправкой. От салата так и веяло свежестью овощей, в нём много белка и он довольно сытный, причём кольца кальмара не резиновые и правильно приготовлены. Салат очень понравился, взял бы ещё раз.
Суп-гуляш по-венгерски
Обычно, на раздаче в ресторане, два вида первых блюд. У меня был выбор между куриным бульоном и суп-гуляш, я выбрал второй вариант. Бульон в супе наваристый с небольшой остринкой, овощи мягкие. Суп сварен на говяжьем бульоне, но из мяса мне попался один маленький кусочек, к тому же жёсткий. Супы в ресторане надо наливать самим из общего контейнера, а вылавливать куски мяса мне не хотелось, но может получиться у вас). По вкусу суп мне понравился и в холодную погоду, очень даже зайдёт.
Свинина по-милански
Свинина по-милански выглядит аппетитно. На поджаренном куске свинины, лежали помидорки с луком в соусе, запечёные под сырной шапкой. Свинина была суховата, хотя помидорка и добавила сочности, сырная корочка красивая и немного солоноватая. Съедобно, но томат слишком яркий, перебил сыр и специи.
Шашлык из курицы
Новое направление в ресторане, хотя я примерно полгода не заезжал в "Глобус", поэтому может уже и не новое). Мясо для шашлыка представлено в двух видах: свинина и курица. Я взял птицу и острый соус "Тысяча островов" производство фирмы "Хейнц". Шашлык сочный, мягкий, выдержан в отличном маринаде, приятного цвета с небольшими пригаринками. Не знаю сколько они ещё продержаться в ресторане, но если увидите, советую попробовать.
Азу по-татарски
Большая порция азу приготовлена из говядины, картофеля, маринованных огурцов, помидоров. Мясо просто тает во рту, картофель мягкий, по-специям сбалансировано, помидоры не особо выделяются, тут больше рулят огурцы, добавляя блюду небольшую, пикантную кислотность, благодаря которой появляется "изюминка" во вкусе. Блюдо понравилось, к тому же внушительная порция, которой можно легко наесться.
Мини булочка с корицей
Взял на десерт небольшую булочку с корицей и глазурью с кусочками цедры лайма. Продавалась она под прозрачной крышкой, и возникал вопрос-зачем?
Когда я её открыл, сразу почувствовал яркий аромат корицы и вопросы отпали сами собой. Булочка оказалась очень мягкой, в меру сладкой, а цедра лайма немного разбавляла вкус горьковатой кислотностью. Лёгкая, ароматная и вкусная булочка. Советую.
Напитков в ресторане тоже большой выбор и что особо приятно они стали выпускать их под собственным брендом.
Компот с приятным, ягодным вкусом. Латте из кофемашины ароматное, но пустоватое, слабо проступает кофейный вкус. Взял морс из лимона, собственное производство "Глобуса", продаётся в таре с крышкой, в напитке присутствует мякоть лимона. Очень приятный вкус, кислит но в меру, ну и натуральный продукт без консервантов, что тоже большой плюс. Морс понравился.
Вывод
В гипермаркете действительно большой ассортимент еды, мимо которой очень трудно пройти и когда я планирую поездку в "Глобус" или магазины рядом , то закладываю в бюджет деньги на посещение ресторана или покупки готовой еды домой. Цены на неё разные и я могу подобрать варианты покупок, которые не особо обременят мой кошелёк. В "Глобусе" следят за качеством еды и оперативно реагируют на жалобы посетителей. Ну вот, теперь вы знаете, где можно сходить за покупками и при этом вкусно поесть в Заволжском районе города Ярославля.
- На канале уже более трёхсот подписчиков. Спасибо за поддержку и удачных вам покупок. Всем пока.