Ну вот и подошёл последний день нашего семейного эксперимента. Напомню, что у нас не осталось мяса, хлеба и практически закончилось молоко. Зато осталось ещё 50 руб.
На завтрак по плану у меня должны были быть бутерброды с яйцами и сыром, но так как хлеба нет я решила сделать яйца с помидором и сыром.
На одну порцию нам понадобятся:
2 яйца
половина помидора
немного сыра
соль
1. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль и хорошо перемешиваем
2. Выливаем перемешанные яйца на разогретую сковороду
3. Когда яйца схватятся, переворачиваем наш яичный блинчик на другую сторону и на половину его выкладываем тонко нарезанный помидор и мелко нарезанный сыр. Количество сыра зависит от того, насколько вы его любите. Я люблю, чтоб сыра было по-больше
4. Накрываем сыр и помидор другой стороной блина и оставляем еще на 2-3 минутки, чтоб сыр расплавился.
Получается очень вкусный и сытный яичный "чебурек", который я дополнила ещё домашними огурчиками
На обед ребенок уехал к бабушке с дедушкой, муж съел 5 яиц отваренных для планируемых бутербродов, а я просто попила чай, и мы с мужем поехали закупаться продуктами на следующую неделю.
Как-то быстро пролетело 3 часа и домой мы вернулись уже в пятом часу с продуктами, купленными на 7 тыс. руб. Ох и шиканем мы следующую неделю...
Выпила ещё одну кружку чая и принялась готовить ужин.
На ужин решили доесть картофельное пюре, оставшееся со вчерашнего дня. Но пюре без подливы есть как-то не интересно, поэтому было решено нажарить с него картофельных треугольничков.
1. Перекладываем картофельное пюре в миску (у меня получилось 700 гр.)
2. Добавляем половину стакана муки и всё тщательно перемешиваем
3. Скатываем из получившейся массы колбаску и нарезаем её на кусочки
4. Каждый кусочек раскатываем до толщины примерно 1 см и формируем треугольнички. При необходимости подсыпаем муку
5. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до корочки золотистого цвета
Если сковорода позволяет , можно обжаривать без масла.
Ужин готов. С оставшейся сметанкой треугольнички зашли ещё лучше.
Ну вот и всё! Неделя, ровно также, как и эксперимент, подошла к концу.
Можете поздравить нас! Могла бы написать я но....
Эта информация осталась за кадром, но сегодня мы слишком долго ездили по магазинам за продуктами, и я, так путём и не пообедав, сильно проголодалась. А ещё мне до жути захотелось шаурму и я не сдержалась.
Шаурма стоила 170 руб, а это значит, что, купив её, я превысила лимит семьи на неделю на 120 рублей... Вот такие вот дела...
Эксперимент потерпел неудачу в самый последний день.
Но в любом случае, я сделала для себя несколько выводов и обязательно поделюсь ими, но это будет уже совсем другая история статья.
Кто пропустил начало, здесь статья со списком продуктов на неделю на 1,5к
А в этих статьях расписано меню нашей семьи на 6 предыдущих дней