Категория: столовое
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Кумшацкий
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,3
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, насыщенный сортовой, цветочно-фруктовый; в букете: лимон, мандарин, барбарис, персик, груша, желтое яблоко, абрикос, мускат, цветки акации и зизифуса
Консистенция (тело): средняя
Вкус: освежающий, округлый, тельный, минеральный, с легким намеком на маслянистость, неплохо сбалансированный; во вкусе: лимон с цедрой, желтое яблоко, незрелая алыча, незрелый абрикос, незрелый персик, мускатный виноград, белая смородина, сельдерей, гренки на сливочном масле, фундук
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, пивной солод, незрелый абрикос
Гастрономическое сочетание: морепродукты, свежие овощные салаты, белые фрукты и мускатные столовые сорта винограда, белая рыба, блюда из птицы (утка, курица гриль, куриные бедра, куриное филе под сыром), белые грибы, ананас, суси, паста, паэлья, пицца
Общее впечатление: очень приятное белое вино (не сказать, что цена адекватна, но учитывая тиражи...); стилистически напоминает белый мускат и виорику; хорошо, аккуратно, вкусно... вино на каждый день по несколько завышенной цене
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
Винодельня Молчанова Кумшацкий (Винодельня Молчанова, Российская Федерация)
1 минута
26 прочтений
1 октября 2023