Новая доченька Евгения приготовила на днях, уже в который раз, ужин.
Чаще у нас сын Алексей отвечает за кухню, но теперь позднее стал возвращаться с работы, в Пензе работает, с работы домой 70 км.
Сноха оказалась не лыком шита, быстро приготовила.
Я, конечно, всё время в теплице, огороде, во дворе тружусь...
Итак, наш ужин!
Курица в духовке.
Я не удержалась, уже взяла румяные кусочки себе в тарелку, было больше.
На гарнир - гречка в алюминиевой кастрюльке с двойным дном.
Давно у меня эта кастрюля на 3 литра, очень удобная. Покупала её ещё в советское время.
Наливаешь внутрь в наружное дно воду, внутрь крупу с водой и солью. Варить 20 минут, и готово!
Крупа в этой кастрюле получается рассыпчатая, никогда не пригорает, проверено годами!
Салатик с морковкой по-корейски!
В салате:
Кукуруза,
морковь по-корейски,
яйца варёные,
копчёная куриная грудка.
по желанию, можно добавить солёные огурцы.
Салат очень вкусный!
Ужин мне понравился, замечательный! Спасибо, Женя!
Буду рада, если вам что-то пригодится! Приятного аппетита!
Читайте также: