Всем привет!
Продолжаю рассказывать о своих закупках и чем кормлю свою семью.
Начался новый месяц - октябрь, а значит, нужно провести ревизию продуктов и посмотреть, что есть в запасах, что нужно купить или, наоборот, использовать как можно скорее.
Распределение продуктов по категориям получилось не совсем по категориям). Фото делала не всех продуктов, например замороженных овощей и фруктов.
На эту статью с запасами продуктов я буду ссылаться весь октябрь, в своих статьях, в которых рассказываю и показываю, что покупала и какие блюда готовила.
Перейдём к продуктам, которые есть у меня дома.
Овощи, фрукты.
Немного овощей и фруктов: картофель, перец, баклажаны, кабачки, пекинская капуста, огурцы, укроп,петрушка и пол лимоны, еще есть айва на дереве).
Макароны и крупы.
Запасы стали меньше: вермишель (много), трубочки, лапша Удон и Соба (много), чуть-чуть фунчозы, рис,булгур, гречка, овсянка, мюсли, крупа пшеничная, пшено, нут и манная крупа.
Бакалея и баночки- консервированные
Есть сода,сахар, соль несколько видов. Маслина 1 баночка и ананасы 1 баночка.
Орехи,мед,сухофрукты.
Из орехов миндаль.
Соусы,масла, специи. Кофе,чай.
Специй много разных, горчица двух видов, бальзамический соус, бальзамический уксус, уксус, масло подсолнечное, кунжут чёрный, семена чиа, сироп топинамбура.
Кофе молотый, кофе в зернах, чай в пакетиках , немного заварного, цикорий, шиповник.
К вафельным коржам и рисовой бумаге для спринг- роллов добавились коржи наполеон.
Морозилка
На начало октября мяса в морозилке нет вообще, но есть полуфабрикаты собственного производства.
Фаршированный перец - 5шт, тефтели, гнезда с сырной шапкой, фрикадельки с перцем и морковью. Тесто 1 шт, зелёный горошек , зелёная фасоль 1 кг, капуста брокколи 0,5 кг, масло сливочное, креветки. Есть ягоды клубника, малина, смородина красная, ягод не много. Еще заморозила немного перца и кабачки.
Холодильник
Это всё что было в холодильнике на начало октября). Есть творог, сыр, яйца -5 шт., сливки 10%, пасты арахисовая и кокосовая, шпроты на бутерброды, йогурт.
Сделала вывод, что проведение подобных ревизий полезное занятие) - убралась во всех шкафчиках и холодильнике.
Спасибо, что дочитали до конца. Не забывайте подписываться, ставить лайки и оставлять комментарии - я всегда рада пообщаться!