Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Если хотите вкусно и сытно накормить гостей, то этот салат непременно вам подойдет. Гости будут не только сыты и довольны, но еще и удивлены интересным вкусом необычного салата. Я когда его впервые попробовала, сразу же поняла, что этот салат станет хитом праздничного стола.
Ингредиенты:
1. Куриная печень - 500 гр. (отварить)
2. Репчатый лук - 2 шт. (обжарить)
3. Картофель - 500 гр. (отварить)
4. Маринованные огурцы - 3 шт.
5. Консервированный горошек - 3 ст.л.
6. Чеснок - 1 зубчик.
7. Зелень - петрушка, укроп.
8. Соль, перец - по вкусу.
9. Растительное масло - 50 мл.
Способ приготовления:
1. Куриную печень отвариваем до готовности, нарезаем мелким кубиком и перекладываем в глубокий салатник.
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до готовности и добавляем к куриной печени.
3. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, нарезаем кубиком и добавляем в салатник к остальным ингредиентам.
4. Затем добавляем нарезанные маринованные огурцы, три столовых ложки консервированного горошка, измельченный зубчик чеснока, мелко порубленную зелень (у меня петрушка и укроп), соль и черный молотый перец.
5. Заправляем салат растительным маслом, хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!