Вот такую прелестную кадушку решила я купить. Не дубовую, липовую. Дубовые по цене кусачие, думаю дай в липовой попробую. Тоже всё-таки не пластик, не металл, а дерево натуральное.
С гнетом, с замком - все как положено, ведь кадка для засолки должна иметь эти аксессуары.
Выглядит не плохо, есть немного зазубрин на ручках, что не критично, потом отшлифуем.
И инструкция к ней прилагалась. Замочить кадку водой на 2-3 часа, чтоб разбухла.
Наклеечка веселая.
Для воды и заготовки, но предназначена для использования в бане и сауне. Посмеялась и залила кадушку водичкой. Оставила.
Два часа, три часа... в общем простояла ночь, а капли так и текут...
Перечитала инструкцию. Если что - можно обода подтянуть, говорилось в ней.
Осмотрев сие бондарное изделие, я поняла, что обода прикручены винтами и без мужниной помощи мне не обойтись... а муж на даче пока, кухню мастерит.
Саморезы по периметру 😳
В общем, решила я ее ещё раз промыть, залить заново водой, пусть разбухает, а там глядишь и муж вернётся да поможет.
А тем временем помою ка я гнет и замок, решила я.
Короче, гнет после намокания растаял и просто утек прямо в кадушку из моих рук 😳😳😳
Клей, какие то скобочки - ничего не помогло гнету остаться в состоянии, задуманном бондарем.
Эх, дощечка доска... Подвела казака. Крутилось в голове почему то )))
В общем, видимо, данную кадушку действительно можно использовать только в бане и сауне. И желательно - как реквизит. Сдала я ее обратно, короче. По браку.
Сижу вот теперь подумываю купить дубовую кадку... липовая то реально липовой оказалась )))
А дубовую бочку приготовить правильно ещё постараться нужно - ее, говорят, вообще до 20 дней вымачивать нужно... а грибы то уже просятся в нормальную тару из банок, да поскорее 🤷
Видимо, придется без кадушки, как раньше, грибы в баночках солить и держать в холодильнике 😭
А вы в чем храните грибы? Есть ли кадушки? Или у вас есть бочка для засолки? Похвалите свои, а может я что то не так сделала?
За ❤️ и подписку +💯 к вашим грибочкам в кадушках 🌱 🤗
