В нашей семье Сырники — одно из самых частых и любимых блюд! Готовятся просто, быстро, а главное полезно!
Рецепт Сырников очень прост:
✅ творог (400г.)
✅ 1 яйцо 🥚
✅ сахар (2 ст. л.)
✅ ванилин для аромата
✅ мука ( чтобы творог не прилипал к пальцам)
🟠 Берём тарелку. Выкладываем творог.
Хорошо разбиваем комочки до рассыпчатой массы. Я это делаю вилкой. Так творог не приминается.
🟢 Добавляем яйцо, сахар, ванилин в массу. Все перемешиваю вилкой до однородной консистенции.
🟠 Небольшими порциями вмешиваю муку до тех пор, пока не будет слегка липкая масса. ❗️Не перестарайтесь с мукой❗️Иначе масса превратиться в крошки и не будет формироваться в формочки.
🟢 Выкладываю из тарелки содержимое на стол и прикатываю скалкой. Получается толстый слой. На всех этапах дети помогают.
🟠 А дальше самое интересное! Достаем формочки и я полностью передаю дело в маленькие ручки😀
🟢 Фигурки выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😋
Делитесь своими рецептами и фото в комментариях!
Смотрите рецепты и другие ссылки ⤵️