... а процесс его приготовления. Ну если конечно время позволяет. А те, у кого времени по утрам хватает лишь на кофе растворимый или не хватает вообще ни на что, дальше могут не читать.
Но раз вы читаете дальше, значит ваше утро, так же, как и моё, начинается именно с этого бодрящего напитка. Правда, признаюсь честно: моя любовь к данному напитку, проявившаяся лишь годам эдак к 22-м, начиналась тоже с растворимого кофе и, наверное, далеко не самого хорошего по современным меркам. Именно такого, как на нижеприведённой иллюстрации:
Но и такой был в жутком дефиците. Впервые мне удалось купить его свободно в магазине в Ереване, в 1989 году и стоила баночка - как сейчас помню - 6₽. В России же в те годы покупка такого кофе была возможна лишь "по блату". Почему же в Армении он продавался свободно? Мне это ещё тогда объяснили сами армяне. Они не признают растворимый кофе. Только натуральный и приготовленный в турке (ну естественно - кофемашин тогда ещё не было - во всяком случае в СССР и в личном пользовании). Потому то и то, что люди большинства других республик Советского Союза сочли бы за счастье приобрести, в Армении ажиотажным спросом не пользовалось.
По старой советской привычке (от которой я окончательно избавился лишь с наступлением нового тысячелетия) пользоваться дефицитом лишь в исключительных случаях, я ту баночку с кофе растянул наверное на полгода как минимум, позволяя себе лишь 1-2 чашки этого напитка в неделю. Сейчас те времена вспоминаются с улыбкой, а кофе пьётся когда хочется и сколько хочется (но обычно только одна чашка утром, хотя и ежедневно). А поскольку сейчас мне 57, то значит кофе я пью и люблю уже на протяжении 35-ти лет.
И конечно большую часть из этого времени я пил кофе растворимый. Лишь лет 15 - 17 назад я приобрёл турку и периодически готовил кофе в ней. Правда накануне своего полувекового юбилея хотел было сделать себе значимый подарок, а именно - хорошую кофемашину и, возможно, сделал бы: на тот момент за 50000Р. можно было купить вполне достойную модель типа Philips линейки SAECO (конкретные модели сейчас уже вспоминать бессмысленно), но появилась альтернатива в виде акустических систем Sansui SP-G300 и я предпочтение отдал всё же им. Не знаю, работала бы у меня кофемашина до сих пор (а с той поры минуло более семи лет), но вот акустика работает до сих пор и всё ещё радует.
Однако за эти годы у меня и дочь подросла и хотя фанатом кофе не стала, но иногда любит выпить хорошего кофе в кофейне. Поэтому когда ей на работе вручили подарочную карту одной из сети супермаркетов электроники/бытовой техники, то поскольку у нас никакой остронеобходимой нужды в других покупках не было ( с учётом номинала (относительно скромного) этой самой карты ), то мы решили потратить "халявные"(по сути) деньги на приобретение кофеварки. Кофеварку решили купить рожковую с механическим каппучинатором ( ну вот любит барышня "каппучино"). В пределах имеющейся суммы выбор оказался прямо скажем не особо богат и, естественно, исключительно среди малознакомых (или совсем незнакомых) китайских брендов. Почему выбор пал на Kitfort объяснить легко: у нас уже есть индукционная плитка этого бренда и пока что всё в ней нас устраивает: и функционал, и эргономика, и непосредственно сама работоспособность. Поэтому и решили рискнуть ещё раз - вдруг и с кофеваркой всё будет аналогично. Естественно и отзывы владельцев изучили - в основной массе положительные.
Но отзывы других людей это всё же субъективное и чужое мнение. А лучше, иметь своё собственное, хотя и тоже субъективное.
То, что процесс использования кофеварки требует времени вы наверное уже поняли из самого первого предложения, ставшее продолжением заголовка. Да, когда времени в обрез, то лучше выпить кофе растворимый или стакан чая. Пусть сам процесс использования кофеварки и ненамного длиннее, но после использования её элементы желательно сразу помыть и очистить, а это дополнительные 5-10 минут. Но, ребята, результат на мой взгляд того стоит. Кофе получается столь же хорошим, как и в кофемашине (я конечно прямых сравнений не проводил, но по вкусовым качествам всё если не на равных, то близко). Конечно в кофемашине всё быстрее и удобнее, но там и цена как минимум в 10 раз выше. А ухаживать за кофемашиной тоже надо. Может и не после каждого использования, но достаточно регулярно. Следовательно, в этом отношении, кофемашина не настолько удобнее кофеварки, как кажется на первый взгляд. В остальном же - безусловно да, кофемашина конечно удобнее. И каппучинатор автоматический, и встроенная кофемолка (не у всех моделей) имеется. Последнее расширяет выбор, поскольку можно помимо молотого кофе использовать и кофе в зёрнах. Ну и т. д.
Однако, если ты не настолько кофейный гурман и, помимо прочего, любишь экономически обосновывать свои приобретения, то вот информация к размышлению:
К примеру в моём городе средняя цена на порцию кофе 150₽. Если пить кофе каждый день (что вряд ли) то 365х150=54750₽. То есть при таком раскладе, даже с учётом расходов на сам кофе и молоко (если ты любитель каппучино или латте) приобретение кофемашины наверное оправдано. Даже достаточно дорогая модель за 2,5 - 3 года в теории должна окупиться. А если у тебя семья, в которой кофе пьют все, а не ты один, то тем более. В остальных же случаях возможно стоит обойтись кофеваркой или вообще пить кофе не дома, а в предприятиях общественного питания.
Может мои рассуждения кто-то сочтёт дилетантскими, но логика в них присутствует в любом случае. Да и ассоциации, которые вызывает процесс приготовления кофе дома, вызывающие сравнения с процессом проигрывания грампластинок или прослушивания магнитных записей записей - тоже вполне логичны. Во всех случаях к процессу относишься "с толком, с чувством, с расстановкой". Можно ещё добавить сюда курение трубки или сигары (для тех, кто не избавился от это пагубной привычки😂).
Но однозначных выводов у меня не будет. По крайней мере пока. Ни по кофеварке - после недели использования давать прогнозы ещё рано, ни по поводу дилеммы "что лучше" или "иметь или не иметь". Возможно кто-то из вас, друзья, захочет поделиться собственным мнением и(или) опытом в комментариях? Если да, то милости прошу. А у меня на этом пока наверное всё.
P. S. Совершенно случайно приобретение кофеварки совпало с "акцией" (на самом деле я не очень верю в "бесплатный сыр" и поэтому слово "акция" взято в кавычки) в результате чего вместе с кофеваркой нам вручили ещё и электровафельницу от того же бренда. Но ею мы ещё не пользовались.