Путешествие — это изучение новых мест и отдых от привычной рутины. Путешествуете ли вы по работе или в отпуск, вы должны быть хорошо подготовлены, чтобы обеспечить беспрепятственное путешествие до желаемого пункта назначения. Хотя мы много внимания уделяем тому, какую одежду и другие предметы первой необходимости нам нужно упаковать, мы часто упускаем один ключевой элемент. Питание в дороге.
Решить, чем перекусить во время путешествия, может быть непростой задачей. Хоть и есть много нездоровой пищи, которую вы можете съесть, очень важно придерживаться более полезных вариантов.
Топ-3 варианта перекуса в дорогу
№1. Арахис
Этот вкусный снэк очень полезен для нашего здоровья.
- Он богат мононенасыщенными жирами, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Поэтому арахис защищает нас от сердечно-сосудистых заболеваний и дает нам сытость. Он идеально подходит для перекуса в дороге, поскольку не занимает много места.
- Это хороший источник клетчатки, которая способствует нормальному пищеварению. А в дороге это особенно важно.
- Магний в арахисе поддерживает нашу нервную систему в добром здравии, а также является миорелаксантом.
- Его высокая калорийность помогает уменьшить чувство слабости, усталости и апатии.
- Арахис также может работать как антидепрессант. Потребление четверти чашки арахиса в день помогает генерировать высокий уровень серотонина в мозге, что приводит к гормональному балансу и делает арахис естественным союзником против депрессии.
Возьмите с собой арахис, и ваша поездка пройдет отлично!
№2. Семечки подсолнуха
Семена подсолнечника являются одними из самых используемых и популярных семян в мире, и не зря — они содержат множество полезных питательных веществ. В них особенно много витамина Е: 28 граммов обеспечивает 28 процентов рекомендуемой суточной нормы этого питательного вещества. Благодаря этому семена подсолнечника прекрасно защищают ваши клетки от свободных радикалов.
Семена подсолнечника содержат значительное количество цинка, селена и магния, которые полезны для предотвращения сердечных заболеваний и диабета. Они также являются источником высококачественного белка, что делает их отличным вариантом для перекуса в дороге. К тому же они достаточно калорийные, чтобы дать вам чувство сытости.
№3. Семечки тыквы
Исследования подтверждают, что семена тыквы имеют исключительный профиль питательных веществ, который улучшает наше здоровье различными способами. Они являются богатым источником белка, ненасыщенных жиров, витаминов, минералов и мощных антиоксидантов, которые снижают риск некоторых заболеваний.
Было обнаружено, что семена тыквы улучшают здоровье сердца, уровень сахара в крови, фертильность и качество сна. Кроме того, их высокое содержание питательных веществ может обеспечить другие преимущества для здоровья, такие как увеличение энергии, улучшение настроения и иммунитета.
Тыквенные семечки легко взять с собой: они очень легкие и не занимают много места.
Рецепт полезной смеси для путешествий
Все описанные выше варианты особенно хороши тем, что их можно приобрести в любом магазине. Но вы также можете подготовиться заранее и приготовить собственный микс из семян и орехов для перекуса в дороге.
Ингредиенты
- полстакана семечек подсолнуха
- полстакана тыквенных семечек
- полстакана арахиса
- чайная ложка морской соли
- 1 столовая ложка с горкой порошка чили
- 1 столовая ложка молотых хлопьев чили
- 2 столовые ложки оливкового масла
Как приготовить?
- Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В миске смешайте все ингредиенты вместе, пока семена полностью не будут покрыты специями.
- Разложите семена и орехи на противне или в форме для выпечки и поставьте в духовку на 25 минут. Обязательно часто переворачивайте и перемешивайте семена и орехи в лотке.
- Выньте, когда смесь станет золотисто-коричневой, и дайте остыть.
- Упакуйте в ланчбокс и возьмите с собой в дорогу.