Я употребляю оливковое масло каждый день и на это есть причина. Об этом расскажу дальше, а пока предлагаю с вами выбрать то самое полезное оливковое масло, которое не является подделкой.
При покупке обязательно обращаем на этикетку: масло должно быть обязательно Extra Virgin, то есть высшего сорта (без примесей).
Отличие оригинала от подделки
Смотрите, подделка, как правило, не имеет вкуса и желтоватого цвета. Обязательное свойство - масло долго иметь пряный вкус,будто щекочет горло. Часто такое масло смешивают с подсолнечным не очень хорошего качества, чтобы сэкономить денег.
Да, оно одно из самых дорогих масел и это не с проста. Дело в том, что для его приготовления требуется много ресурсов.
Самая большая ошибка людей
Они боятся жиров, думают, что от них они поправятся или у них повысится сахар. Нет, это натуральный чистый жир, такого не будет.
Я пью оливковое масло каждый день-2 столовые ложки каждое утро натощак.
Зачем пить оливковое масло
С годами сосуды становятся "деревянными" и теряют свою эластичность. Согласно исследованиям, масло способствует ускорению обмена веществ в организме и снижению уровня сахара в крови. Оливковое масло позволяет улучшить усвоение инсулина и защитить наши с вами ткани от окисления.
Интересный факт: оливковое масло гораздо полезнее подсолнечного, ведь оно имеет в 2 раза выше температуру дымления (при готовой идет выработка свободных радикалов и канцерогенов).
Его рекомендуют употреблять в пищу многие диетологи. Ведь оно укрепляет сосуды и позволяет сделать их более мягкими.
- Помимо регулирования сахара, оливковое масло помогает снижать воспаления в организме. Оно обладает противомикробным действием.
- В нем полно стеринов, которые называют еще "хорошим" холестерином.
- Поддерживает бета-клетки поджелудочно железы. Этот орган отвечает за выделение инсулина, так вот. Оливковое масло способствует укреплению поджелудочной и мягкому выбросу инсулина в кровь - без скачков.
- А вы знали, что оливковое масло способно "омолодить" организм? В нем высокое содержание витамина Е и антиоксидантов.
Мой диетолог мне много раз говорит про употребление оливкового масла, так как оно помогает людям с инсулинорезистентностью и преддиабетом.
Таким образом, я рекомендую присмотреться к такому маслу. Разумеется, это только в целях профилактики! Я рассказываю про свой опыт и даю общую информацию для общего ознакомления. Обязательно обращайтесь к врачу.