Найти тему
Люблю готовить

Курица с картошкой ,помидорами и сыром по "Французски"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 5-6 шт.
  • Куриное филе-1шт.
  • Помидоры-2 шт.
  • Сыр-100 г.
  • Приправа для курицы 2 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Сушенный чеснок- 1 ч. ложка
  • Соль ,перец по вкусу
  • Майонез- 2 ст. ложки

Для заливки:

  • Яйца- 2 шт.
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Сливки 10% -200 мл
  • Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.

2. Добавляем к филе приправу для курицы, соль, перец по вкусу ,паприку, сушеный чеснок и майонез ,все хорошо перемешиваем и даем промариноваться 20 минут.

3. Картофель нарезаем кружочками добавляем паприку ,соль по вкусу перемешиваем и выкладываем в глубокую емкость смазанную растительным маслом.

-3

4.Сверху картофеля кладем филе хорошо разравниваем.

-4

5.Делаем заливку : смешиваем яйца ,сметану ,сливки и щепотку соли -немного взбиваем венчиком. Заливаем сверху куриного филе

-5

-6

6. Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем следующим слоем.

-7

7. Натираем сыр на мелкой терке и обильно посыпаем сверху помидор.

-8

8. Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую духовку при t 180 градусов на 40-60 минут.

-9

Вкусный ужин готов! Приятного аппетита)

Еда
6,23 млн интересуются