Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что свежесваренный натуральный кофе из только что размолотых зерен гораздо ароматнее и вкуснее растворимого. При этом у любителей такого кофе далеко не всегда есть дома кофемашина – такой аппарат все-таки стоит довольно дорого…
А вот классическая турка или джезва есть практически у каждого. Но что делать, если пользоваться обычной туркой надоело, а о покупке кофемашины по тем или иным причинам задуматься нет возможности? В этом случае самое время присмотреться к новинкам на рынке современной бытовой техники для кухни – электрическим туркам!
Всем привет! Вы читаете блог сотрудников интернет-магазина MFshop.ru! Мы рассказываем о необычных гаджетах, интересных новостях из мира технологий и «закулисье» мира интернет-торговли. Всем заранее спасибо за лайки, подписки и комментарии!
По внешнему виду и своему прямому назначению электрическая турка практически ничем не отличается от обычной турки или джезвы. При этом по принципу работы она больше напоминает электрический чайник: у электротурки точно так же есть встроенный нагревательный элемент, который активируется при включении устройства в розетку. У некоторых моделей ТЭН встроен непосредственно в монолитный корпус, а другие модели имеют отдельную подставку с контактами для нагрева основной емкости – в точности как у электрочайников.
Самый очевидный плюс любой электрической турки – ее полная независимость от кухонной плиты. С таким устройством вы можете варить вкусный кофе не только на кухне, а вообще в любом помещении, где есть доступ к розетке. Однако этим список плюсов современных электротурок не ограничивается! Далее мы приведем еще несколько ключевых.
- Быстрый нагрев. Благодаря концентрированному нагреву не на плите, а именно за счет собственного ТЭНа кофе в электрической турке готовится действительно очень быстро. Обычно жидкость в стандартной модели, рассчитанной на 2 чашки кофе, доводится до кипения спустя буквально полторы-две минуты после включения устройства.
- Кофе не пригорает. Когда варишь кофе в обычной турке на плите, всегда есть риск его пригорания – за нагревом приходится следить очень внимательно. В электрической турке кофе никогда не пригорает, что гарантирует сохранение идеального аромата напитка и обеспечивает вкус с правильной приятной горчинкой.
- Автоматическое отключение. Функция автоматического отключения при закипании есть не в каждой электротурке, но мы настоятельно рекомендуем выбирать модель именно с такой функцией – это ОЧЕНЬ удобно. Любой человек, который регулярно варит кофе в турке, знает, как быстро напиток может «убежать» и испачкать все вокруг, стоит лишь на несколько секунд отвлечься в неподходящий момент. За электрической же туркой с функцией автоотключения можно вообще практически не следить – кофе всегда будет сварен идеально.
- Подогрев кофе. Многие модели электрических турок не только умеют работать в режиме вкл/выкл, но также имеют несколько температурных режимов для подогрева напитка. Например, вы можете сварить кофе, а потом поддерживать его температуру на отметке, например, 70°С столько, сколько потребуется – это тоже очень удобно.
- Универсальность. Не обязательно делать в электротурке только кофе – ее также можно использовать в ситуациях, когда нужно максимально быстро вскипятить воду. Напомним, что электрическая турка очень быстро закипает и позволяет получить 400-500 мл крутого кипятка буквально за пару минут.
Есть ли у электрических турок недостатки? Объективно – нет, данные устройства делают ровно то, для чего предназначены, в плане приготовления кофе ничем не уступая обычным туркам и джезвам. Единственная претензия, которую предъявляют к этим устройствам самые искушенные ценители кофе заключается в том, что они СЛИШКОМ быстро закипают. Утверждается, что за те полторы-две минуты, за которые кофе варится в электротурке, зерна кофе не успевают полноценно раскрыться, из-за чего аромат готового напитка получается не таким насыщенным, как у кофе, приготовленного в классической турке на обычной плите.
Мы не можем ни подтвердить, ни опровергнуть данное утверждение – мы не являемся настолько искушенными кофеманами. Если честно, для нас кофе, приготовленный в электрической турке, получается таким же вкусным и ароматным, как и хорошо сваренный кофе в обычной турке. Разумеется, при использовании качественных зерен и правильного помола. Но, может быть, мы не правы?
А вы бы поменяли свою обычную турку на электрическую? Или, быть может, вам никогда не хотелось возиться с приготовлением кофе в обычной турке, а вот электрическую модель вы бы себе с удовольствием купили и использовали? Пишите в комментариях!