И снова здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить очень быстрый и простой рецепт пирога к чаю.
Как я уже говорила, увлеклась сырками творожными, творог делаю сама, а значит остаётся много молочной сыворотки. И вот вроде вылить жалко и что делать не знаю 🤦♀️ если у вас есть хорошие рецепты с ней, то поделитесь пожалуйста. Понятно, что блины я уже много наготовила🤪
Так вот в поисках такого рецепта с сывороткой, лазила по интернету и нашла простой рецепт пирога. Приготовила и предлагаю его вам, так как результат очень даже неплох. Единственный минус, что изюм у меня оказался с косточками🐱
Ингредиенты
- 250гр сыворотка молочная
- 300гр мука
- 1 яйцо
- 100гр сахар
- 100гр изюм, предварительно замоченный.
- 0.5 ч.л. соды
- Щепотка соли
- 40мл масло растительное
Приготовление
Включаем духовку, что прогрелась на 180С.
Яйцо и сыворотку берём комнатной температуры, то есть надо выложить за 2 часа до готовки.
Взбиваем яйца и сахар до пышной пены, добавляем масло.
Высылаем просеянную муку с содой и солью. И в конце вливания м сыворотку. Все хорошо перемешиваем, добавляем изюм. Тут можно использовать и шоколад, и яблоки/груши, в целом все что любите.
Форму смазать маслом, выливаем наше тесто и отправляем в духовку на 30-40 минут. Формы разные, у меня круг 22см, и духовки тоже разные. Пирог выходит очень пышный, мягкий, румяный.
Даём остыть на решетке, чтоб снизу не намокал от конденсата.
Можно присыпать пудрой и наслаждаться 🔥.
Очень приятный пирог, делается быстро и просто. Только вот изюм берите без косточек🤪 а то это очень не удобно ими плеваться.
Зовём все на чай и весело проводим время.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и делитесь результатом в комментариях.
А ещё подпишись на канал, все рецепты проверены лично.
Всем добра и мира!