Здравствуйте, уважаемые читатели!
Если вы ищете способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом, но не хотите тратить много времени на готовку, то шоколадный рулет Баунти - идеальный вариант для вас!
Тем не менее, несмотря на доступность ингредиентов и простоту приготовления десерта его внешний вид может удивить своим изысканностью.
Шоколадный рулет Баунти.
Основной ингредиент этого рулета – крошка печенья, соединённая с какао - порошком и сахарным сиропом. Сочетание с кокосовой начинкой является не только вкусным, но и красивым.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Печенье - 300 гр.
- Какао - 3 ст. л.
- Вода - 0,5 стакана.
- Сахар - 0,5 стакана.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Сахарная пудра - 100 гр.
- Кокосовая стружка - 40 гр.
Способ приготовления.
- Для начала, нам понадобится 300 грамм печенья. Раздавите его, чтобы получить мелкую крошку.
- Затем добавьте 3 столовые ложки какао - порошка, чтобы придать основе рулета восхитительный шоколадный аромат. В другой емкости растворите половину стакана сахара в половине стакана кипятка, чтобы получить сладкий сироп.
- Остудите его и добавьте к нему измельченное печенье с какао. Тщательно перемешайте, пока не получится мягкое и гладкое тесто, которое легко держит форму.
- Возьмите сливочного масла и размягчите его. Затем смешайте его с сахарной пудрой и кокосовой стружки. Хорошенько размешайте, чтобы получить однородную и ароматную начинку.
- Разложите пищевую пленку на столе и аккуратно раскатайте на ней тесто из печенья. Старайтесь сделать его достаточно тонким.
- Затем равномерно нанесите подготовленную масляно - кокосовую начинку на всю поверхность теста. Постарайтесь распределить ее равномерно, чтобы каждый кусочек рулета был насыщен вкусом шоколада и кокоса.
- Аккуратно сверните тесто в рулет и отправьте его в морозилку на 40 минут. За это время десерт немного застынет и станет более устойчивым.
Когда рулет готов, достаньте его из морозилки и аккуратно нарежьте на порции. Украсьте каждый кусочек кокосовой стружкой или посыпьте какао - порошком для придания десерту финального штриха.
Очень вкусный, интересный, сладкий рулет "Баунти", приготовленный без выпечки, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Попробуйте: если любите сочетание шоколада и кокоса в десертных блюдах, вам непременно понравится такой рулет!