Обильный урожай: в сочинском парке «Южные культуры» зреют съедобные кактусы

В парке «Южные культуры» в Сочи в этом году ученые отмечают обильный урожай кактуса опунции. Возможно, это связано с теплой погодой.

На каждом кактусе созрело уже по 5-10 плодов. Они пригодны в пищу, и достаточно полезны: они содержат в себе пищевые волокна, воду, крахмал, глюкозу. Плоды кактуса по вкусу напоминают дыню.

Только вот чтобы полакомиться экзотикой, нужно обладать особыми навыками, поскольку розоватые плоды очень колючие.

В народной медицине из опунции готовят отвары, настои и спиртовые настойки, из свежих плодов в Мексике, на родине кактуса, делают сок, а мякоть употребляют в пищу.

Кроме этого, погода повлияла и на цветение деревьев. Теперь в парке будто весна. Ученые считают, что растения перепутали сезоны. Также причиной цветения стало то, что обильных дождей не было с июля, а температура продолжает держаться в пределах 24-27 градусов.

Например, бутоны повторно распустились на магнолии и багряннике. Обычно последний, бутоны которого лилово-розового цвета, цветет в конце апреля-начале мая.

Ранее «Кубань Информ» писал, что в сочинском дендрарии начался сезон плодоношения желейных и слоновых пальм. Их плоды имеют вкус ананаса, а содержимое косточки напоминает мякоть кокоса.