Отравиться алкоголем, что означает, что в организме накопилось больше этанола, чем могут переработать ферментные системы. Этанол воздействует на антидиуретический гормон, который отвечает за сохранение витаминов и полезных веществ в организме путем возвращения их из первичной мочи.
Когда у человека наступает похмелье, образуется больше вторичной мочи, с которой выходят жизненно важные вещества. Это приводит к нарушению обмена веществ, из организма вымываются калий, натрий и глюкоза.
Похмелье часто происходит из-за образования уксусного альдегида в результате распада этанола. Кислая среда, образующаяся при разложении алкоголя, вызывает тошноту и рвоту.