Осень - это удивительное время года, когда природа преображается, окрашиваясь в яркие оттенки и создавая неповторимые пейзажи. Листья на деревьях меняют свою зеленую одежду на красно-оранжевые, желтые и коричневые тона, что придает окружающему миру особую красоту. С каждым днем становится все прохладнее, и мы ощущаем наступление холодов, которые заставляют нас искать уют и тепло
В такие моменты, когда за окном шумит ветер и дождь стучит по стеклу, хочется создать особую атмосферу в доме. И нет ничего лучше, чем приготовить глинтвейн - ароматный и горячий напиток, который согревает и поднимает настроение. Глинтвейн - это не только просто горячее вино с пряностями, это настоящая чаша волшебства, которая помогает нам отвлечься от повседневных забот и насладиться моментом
А что если добавить в глинтвейн еще и эфирные масла? Это придаст напитку особую глубину и яркий аромат, а также принесет дополнительные пользу для здоровья и настроения
Рецепт Глинтвейна с эфирными маслами:
Ингредиенты:
- 750 мл красного сухого вина
- 2 палочки корицы
- 4-5 гвоздик
- 3-4 звездочки бадьяна
- 2-3 столовые ложки меда
- 1 ванильная палочка
- 5 капель эфирного масла апельсина
- 1 капля эфирного масла корицы
- Кожура одного апельсина и лимона, можно также добавить веточку розмарина и пару косточек граната (по большей части для красоты)
Приготовление:
- В глубокой эмалированной кастрюле смешайте вино, корицу, гвоздику, бадьян, кожуру апельсина и лимона, добавьте мед и разрежьте ванильную палочку, выдавив ее содержимое
- Нагревайте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения. Дайте всем вкусам хорошо перемешаться, создавая неповторимый аромат
- Когда напиток станет горячим, но не кипящим, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 10-15 минут
- Перед подачей, когда глинтвейн уже немного остынет, добавьте в общую кастрюлю эфирные масла апельсина и корицы, которые придадут напитку невероятный аромат и вкус
- Подавайте глинтвейн теплым
*Не добавляйте эфирные масла в глинтвейн, пока его температура не опустится ниже 60С, это поможет сохранить не только аромат, но и терапевтические свойства эфирных масел
Читайте также 5 полезных завтраков для снижения веса